ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > Farahat, Fatin Hassan Osman

يجب تسجيل الدخول أولا

عرض 1 - 2 من 2 للبحث: 'Farahat, Fatin Hassan Osman', وقت الاستعلام: 0.08s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

رسائل جامعية

VINEGAR AND ACETIC ACID PRODUCTION BY FERMENTATION PROCESS

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	Farahat, Fatin Hassan Osman
تاريخ:	2010
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	جامعة أم درمان الاسلامية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل المصادر والمراجع الملاحق

عدد مرات التحميل

10

2اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Effect of Different Cooking Methods on Sensory Evaluation in Red Meats

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	Farahat, Fatin Hassan Osman
المصدر:	مجلة جامعة أم درمان الإسلامية , مج19, ع2
الناشر:	جامعة أم درمان الإسلامية - معهد البحوث والدراسات الإستراتيجية
تاريخ:	2023
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	1 - 17
المستخلص:	أجريت هذه الدراسة لمعرفة أثر طرق الطهي المختلفة السلق، الشواء، التحمير بالزيت، الطهي بالفرن، الطبخ بالمايكروويف على الاختبارات الحسية للحوم الحمراء بقر، غنم أبل وضان. تم الحصول على... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

2

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل