| المستخلص: |
هدفت الدراسة الحالية إلى التعرف على تأثير المركبات الفينولية المستخلصة من Rosmarinus officinalis L وVitis viniferaفي بعض المعايير الدموية والمعايير البيوكيميائية لإناث الجرذان الطبيعية والمصابة بارتفاع الكولسترول. استخدمت 60 من إناث الجرذان الناضجة تراوحت أوزانها ما بين (180-210) غم، أما أعمارها فكانت بين (10-12) أسبوعا، فترة التجربة كانت 30 يوم، في البيت الحيواني قسم علوم الحياة/ كلية العلوم/ جامعة ذي قار في ظل الظروف القياسية لدرجة الحرارة، الضوء، التغذية وتتضمن الدراسة تجربتين رئيسيتين: التجربة الأولى: (36) من الجرذان الناضجة تم تقسيمهن عشوائيا إلى ست مجموعات متساوية، كل مجموعة تتكون من (6) جرذان، تم معاملة المجموعة الأولى (السيطرة السالبة) فمويا مع (0.5 مل/حيوان) من محلول ملحي فسيولوجي طبيعي (0.9% كلوريد الصوديوم)، المجموعة الثانية (مجموعة السيطرة الإيجابية-Hypercholesterolemic، نظام غذائي عالي الدهون)، تم معاملة المجموعتين الثالثة والرابعة (المجموعات الطبيعية) فمويا مع (0.5 مل/ حيوان) من (50 و100) ملغم/ كغم من (Rosmarinus officinalis) المستخلص الفينولي على التوالي. تم معاملة المجموعتين الخامسة والسادسة (المجموعات المصابة بارتفاع الكولسترول لمدة 30 يوم) فمويا مع (0.5 مل/ حيوان) من (50 و100) ملغم/ كغم من (Rosmarinus officinalis) المستخلص الفينولي على التوالي. وكانت مدة المعاملة 30 يوما. التجربة الثانية:- (24) من الجرذان الناضجة تم تقسيمها عشوائيا إلى ست مجموعات متساوية، كل مجموعة تتكون من (6) جرذان، تم معاملة المجموعة الأولى (السيطرة السالبة) فمويا مع (0.5 مل/ حيوان) من محلول ملحي فسيولوجي طبيعي (0.9% كلوريد الصوديوم) استخدمت هذه المجموعة في كلا التجربتين، المجموعة الثانية (مجموعة السيطرة الإيجابيةHC-، النظام الغذائي عالي الدهون) استخدمت هذه المجموعة في كلا التجربتين، تم معاملة المجموعات الثالثة والرابعة فمويا مع (0.5 مل/ حيوان) من (50 و100) ملغم/ كغم (Vitis vinifera) الفينول من المستخلص على التوالي. وتم معاملة المجموعات الخامسة والسادسة (المجموعات المصابة بارتفاع الكولسترول لمدة 30 يوم) فمويا مع (0.5 مل/ حيوان) من (50 و100) ملغم/ كغم (Vitis vinifera) الفينول من المستخلص على التوالي. وكانت مدة المعاملة 30 يوما. تم تحديد وزن الجسم للحيوانات في جميع المجموعات في اليوم الأول واليوم الأخير من التجربة في نهاية الفترة التجريبية، وتم تشريح ستة مجاميع من كل تجربة وتم جمع عينات الدم وقياس معاملات الدم ((Hb, PCV, MCV, MCH, MCHC and WBC)، ومستوى الكولسترول (TC)، الدهون الثلاثية (TG)، البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL)، البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة LDL))، البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدا (vLDL) وعامل التصلب، ومستوى مالونديالدهيد (MDA) سيرولوبلازمين (Cp)، الألبومين (alb)، وأنزيمات الكبد (ALT وAST). أظهرت النتائج في الدراسة الحالية زيادة معنوية عند (p≤0.05) في وزن الجسم في المجموعة الثانية مقارنة مع مجموعة (1)، في حين لم تظهر المجاميع الأخرى فروقا معنوية (p≤0.05) مقارنة مع مجموعة السيطرة. سجلت النتائج انخفاضا معنويا (p≤0.05) في كل من HB، PCV وWBC في المجموعة الثانية مقارنة مع مجموعة السيطرة بينما لم تظهر هذه المعاملات (MCV, MCH, MCHC) بشكل واضح فروقات معنوية (p>0.05) في جميع المجموعات التي تم معاملتها باستخدام المستخلصات النباتية (بذور العنب والروزماري). كما لوحظ وجود زيادة معنوية (p≤0.05) في الكوليسترول والدهون الثلاثية وLDL وvLDL وعامل التصلب، MDA، CP وأنزيمات الكبد (AST وALT) في المجموعة الثانية مقارنة مع المجموعة السيطرة وانخفضت معنويا (p≤0.05) هذه المعاملات بشكل ملحوظ في جميع المجموعات المعالجة بالمستخلصات النباتية (بذور العنب وروزماري) في نفس الوقت سجلت النتائج انخفاضا معنويا في HDL وAlb عند مستوى معنوية (p≤0.05) في المجموعة الثانية مقارنة مع جميع المجموعات، في حين زادت هذه المعاملات معنويا (p≤0.05) عند معاملة الحيوانات مع مستخلص نبات (بذور العنب وروزماري).
|
