| LEADER |
04671nam a22003497a 4500 |
| 001 |
1511080 |
| 041 |
|
|
|a eng
|
| 100 |
|
|
|9 546286
|a الكرد، آيات أحمد شكرى
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a Development of Antibiotic Detection Bioassay Kit from Locally Isolated Bacteria
|
| 246 |
|
|
|a تطوير فحص حيوى للكشف عن متبقيات المضادات الحيوية باستخدام بكتريا معزولة محليا
|
| 260 |
|
|
|a غزة
|c 2017
|
| 300 |
|
|
|a 1 - 65
|
| 336 |
|
|
|a رسائل جامعية
|
| 502 |
|
|
|b رسالة ماجستير
|c الجامعة الإسلامية (غزة)
|f كلية العلوم
|g فلسطين
|o 0255
|
| 520 |
|
|
|a المقدمة: إن وجود متبقات المضادات الحيوية في الحليب قد يسبب أمراض وإخطار مختلفة مثل الآثار السامة المباشرة والحساسية في الأفراد الذين يعانون من فرط الحساسية، ويمكن أن ينتج سلالات مقاومة من البكتيريا في المستهلك. بالإضافة إلى إن هذه المتبقيات يمكن أن تعدل أو تثبط عمليات التخمر لإنتاج منتجات الألبان المختلفة مثل الجبن واللبن. تحديد متبقيات المضادات الحيوية في الحليب الخام يتم بطريقتين طرقة استخدام الميكروبات أو الإنزيمات مثل تثبيط نمو الميكروبات. يستخدم لهذه الاختبارات بكتيريا من الأمثلة عليها Bacillus stearothermophilus var. calidolactis, Streptococcus thermophilus and Bacillus subtilis ATCC 6633. الهدف: الهدف الرئيس من هذه الدارسة تطوير فحص حيوي للكشف عن متبقيات المضادات الحيوية باستخدام بكتيريا معزولة من عينات تربة من قطاع غزة. الطرق: تم جمع 29 عينة تربة من 5 مناطق مختلفة في قطاع غزة. تم عزل 116 عزلة بكتيريا، ثم تحديد العزلة الأقدر على مكافحة جميع المضادات الحيوية ثم الأقدر على النمو بأوساط غذائية مختلفة على حرارة 60 درجة مئوية، بعد ذلك تم تصميم وسط غذائي مناسب لنمو البكتيريا، جمع 81 عينة حليب ثم تحديد إمكانية احتوائها على متبقيات المضادات الحيوية باستخدام فحص تجاري (فحص ميرا) والفحص المطور محلينا بالدراسة. النتائج: كانت النسبة المحتملة للنتائج بعد 4 ساعات من التجربة 82.7 و 79.0 و 76.5% للاختبارات LDMBB- 4 و LDMBG-4 h و MiRA Test-4 على التوالي. بعد 24 ساعة من التجربة كانت النسبة 49.4 و35.8 و 17.3% للاختبارات LDMBB-24 h و LDMBG-24 h و MiRA Test-24 h على التوالي. وعند تطبيق اختبار التجانس (chi-square test) لكشف الفروق ذو الدلالات الإحصائية كانت النتيجة p < 0.001 للنسب الموجبة أو السالبة لمتبقيات المضادات الحيوية في عينات الحليب. أي لا يوجد فروق ذو دلالة إحصائية. الخلاصة: كانت النتيجة ذو دلالة إحصائية بالمقارنة بين الفحص محلي الصنع والفحص التجاري لذا نوصي باستخدام الفحص محلى الصنع لما لاستخدامه من آثار إيجابية على صحة المستهلك.
|
| 653 |
|
|
|a المضادات الحيوية
|a البكتريا المعزولة محليا
|a الفحص الحيوى
|
| 700 |
|
|
|9 440617
|a النبريص، كمال جادالله
|e مشرف
|
| 700 |
|
|
|a المناعمه، عبدالرؤوف على
|g El Manama, Abdelraouf Ali
|e مشرف
|9 359476
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-T.pdf
|y صفحة العنوان
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-A.pdf
|y المستخلص
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-C.pdf
|y قائمة المحتويات
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-F.pdf
|y 24 صفحة الأولى
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-1.pdf
|y 1 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-2.pdf
|y 2 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-3.pdf
|y 3 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-4.pdf
|y 4 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-O.pdf
|y الخاتمة
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-R.pdf
|y المصادر والمراجع
|
| 856 |
|
|
|u 9808-001-009-0255-S.pdf
|y الملاحق
|
| 930 |
|
|
|d y
|
| 995 |
|
|
|a Dissertations
|
| 999 |
|
|
|c 1011033
|d 1011033
|
