ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Le Breuvage du thé Dans la Région de la Saoura et de la Gourara: Concepts, Fonctions et Rituels

المصدر: مجلة دراسات
الناشر: جامعة طاهري محمد بشار - مخبر الدراسات الصحراوية
المؤلف الرئيسي: Bencherif, Abdelillah Ali (Author)
المجلد/العدد: ع8
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 259 - 268
ISSN: 2335-187X
رقم MD: 1016770
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الفرنسية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الشاي | الجنوب الجزائري | المفاهيم اللغوية الخاصة | الأبعاد الاجتماعية والثقافية واللغوية
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: نبتغي في هذا المقال إلى إظهار القيمة الخاصة التي يتميز بها شرب الشاي أو أتاي لذا المجتمع الصحراوي في الجزائر وطريقة تحضيره والوسائل المستعملة حسب العادات والتقاليد التي تخص أهل المنطقة، احتساء الجماعي للشاي هو في الحقيقة يعبر عن اللقاء بين أفراد المجتمع الواحد أو الضيوف، إذ تجتمع في كل فترة شربه مجموعة من المتع والتي تحمل في طريقة التحضير وكذلك في المذاق والرائحة اضافتا إلى الدور الاجتماعي وهو إرساء العلاقة الاجتماعية المتينة بين الأفراد. أن طريقة تحضير الشاي في الصحراء الجزائرية وخاصة منطقة الساورة وقرارة هي فن وطريقة عيش ولغة خاصة لها علاقة مع تقاليد حسن الضيافة التي يتميز بها بمجتمع الصحراء.

Un thé au Sahara, c’est forcément différent. Dans l’imaginaire collectif cela suppose une longue séance au rituel fascinant et authentique. C’est en vérité un espace de retrouvailles qui allie un ensemble de plaisirs : la vue, l’odorat, l’ouïe, le goût mais aussi et surtout l’esprit...La cérémonie du thé dans le Sahara algérien est une tradition, un art et une philosophie, étroitement liés aux coutumes d’hospitalité des hôtes. A l’instar de la célèbre cérémonie du thé japonais, la sagesse à laquelle fait référence le cérémonial des oasis rattache encore à la vie sociale des habitants à une culture ancestrale. Elle est fondamentalement basée sur la recherche de l’équilibre dans le sahara, la consultation et la bienséance envers les invités.

ISSN: 2335-187X