Difficulties and Barriers for the Implementing of HACCP and Food Safety Systems in Food Businesses in Khartoum-Sudan
| المصدر: | مجلة إدارة الجودة الشاملة |
|---|---|
| الناشر: | جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا |
| المؤلف الرئيسي: | Osman, Nagm Eldin Abdallah M. (Auth) |
| مؤلفين آخرين: | Abdallah, Mohammed A. (Co-Auth) |
| المجلد/العدد: | مج19, ع1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
السودان |
| التاريخ الميلادي: |
2018
|
| الصفحات: | 75 - 79 |
| ISSN: |
1605-427x |
| رقم MD: | 1020804 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| ISSN: |
1605-427x |
|---|
عناصر مشابهة
-
Food Safety Knowledge Attitude and Practice among Households in Khartoum, State
بواسطة: Hamza, Etidal Osman Ahmed منشور: (2018) -
Food Safety Risk Management System in Three Star Hotels: Barriers, Benefits and Motivations of Application
بواسطة: Adam, Safwat M. E. منشور: (2016) -
Food Safety: Food Contaminants and Analysis Procedures
بواسطة: Gacem, Hanane منشور: (2019) -
Application of HACCP on the Small-Scale Manufacture of A Food Product Pudding
بواسطة: Al Malky, Sumaiah منشور: (2012) -
Assessment of Food Handling Safety in Assiut University
بواسطة: Ahmed, Ekram Mohamed Abd Alkhalek منشور: (2003)
