ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > The Potential Role of Flaxseed...>الوصف

The Potential Role of Flaxseeds on Hyperlipidemia, Oxidative Stress and Toxicity Induced by Lead Acetate in Adult Male Albino Rats

العنوان بلغة أخرى: الدور المحتمل لبذور الكتان على إرتفاع دهون الدم الإجهاد التأكسدي والتسمم المحدث بواسطة خلات الرصاص في ذكور الفئران البالغة
المصدر: مجلة الاقتصاد المنزلي
الناشر: الجمعية المصرية للاقتصاد المنزلي
المؤلف الرئيسي: Essam El-din, Maha Mohamed (Author)
المجلد/العدد: ع31
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الصفحات: 51 - 70
DOI: 10.21608/JHE.2015.59387
ISSN: 1110-1210
رقم MD: 1025739
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
المختبرات العلمية | الأحماض الدهنية | التسمم | بذور الكتان | الإجهاد التاكسدي
كلمات المؤلف المفتاحية:
خلات الرصاص | التسمم | بذور الكتان | الاجهاد التاكسدي | الكبد | الكلى | ارتفاع دهون الدم | Lead acetate | Toxicity | Flaxseeds | Oxidative Stress | Liver | Kidney | Hyperlipidemia
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعتبر الرصاص من المواد التي تؤدي إلى حدوث الأكسدة ويظهر تأثيره الضار خاصه على الكلى والكبد. تحتوي بذور الكتان على تركيز عالي من الأحماض الدهنية الغير مشبعة (n-3) واللجنين الذين يعتبروا من مضادات الالتهاب ولهما خصائص مضادة للأكسدة. وتهدف هذه الدراسة إلى تقييم دور بذور الكتان كمضاد للتأكسد على خلات الرصاص التي تؤدى إلى إحداث ارتفاع بدهون الدم وكذلك إحداث تلف تأكسدي في الكبد والكلى لذكور الفئران. تم إجراء الدراسة على 30 فأر من نوع ذكور الالبينو وقد تم تقسيمهم إلى مجموعتين المجموعة الأولى والتي تغذت على الغذاء المثالي الغير محتوى على خلات الرصاص (المجموعة الضابطة السالبة). بينما باقي المجموعات فقد تغذت على الغذاء المحتوى على خلات الرصاص بنسبه (200 ملجم/كجم غذاء) وتم معاملاتها بثلاث جرعات من بذور الكتان (2.5، 5، 10 جم/كجم طعام). وقد أظهرت النتائج أن المجموعات التي تناولت خلات الرصاص وتم معاملاتها ببذور الكتان فقد أظهرت تغير معنوي بمستويات دهون الدم، مضادات الأكسدة وكذلك في وظائف الكبد والكلى. كذلك تمكنت بذور الكتان من إحداث تحسن بالمعاملات الخاصة بالكبد والكلى فقد اقتربت من المجموعة الضابطة السالبة. حيث أدى تناول بذور الكتان إلى انخفاض بمعدل السيرم من الكرياتينين، نيتروجين اليوريا، يوريك أسيد، اكسده الدهون وكذلك أوكسيد النيتريك، كما انه أدى إلى ارتفاع مستوى الجلوتاثيون، كتاليز، سوبراوكسيد ديسمادتيز، وكذلك نشاط الجلوتاثيون بيروكسيديز. وبذلك يظهر التأثير الإيجابي لبذور الكتان والتي تقلل من التأثير التسممي المحدث بواسطة المعادن الثقيلة بالبيئة وخاصه خلات الرصاص، كما أن له تأثير جيد في تقليل ضرر السمية وأكسدة الدهون المحدثة بواسطة خلات الرصاص. ونتيجة للتأثير الإيجابي لبذور الكتان على القياسات المختلفة التي تمت دراستها لذلك توصي هذه الدراسة بزيادة استهلاك بذور الكتان الذي يقي من التسمم وذلك لما تحتويه من تركيز عالي من الأحماض الدهنية الغير مشبعة (n-3) وكذلك اللجنين، كما ينبغي تدعيم المنتجات ببذور الكتان وكذلك الشجيع على عمل برامج التوعية التغذوية لتوعية الأفراد بأهمية بذور الكتان في الحماية وتقليل خطر التسمم وكذلك ارتفاع دهون الدم.

The current study was carried out to evaluate the antioxidant activity of flaxseeds against lead acetate-induced hyperlipidemia and oxidative damage in the liver and kidney of male rats. Thirty adult male albino rats were divided into two main groups, the first group (n=6) was kept on the basal diet as negative control (-ve), while the second group (n=24) was received lead acetate in basel diet at (200 mg/kg diet) and divided into four groups and treated with three doses of flaxseeds at 2.5, 5 and 10 g / kg diet. The results showed that groups received lead acetate and treated with flaxseeds had significant enhance in plasma lipid levels, the antioxidant status and the liver and kidney functions. In the same line, flaxseeds lead to improve the biochemical parameters of the liver and kidney functions towards the normal values of the control group. Flaxseeds decreased the levels of serum creatinine, blood urea nitrogen, uric acid, lipid peroxidation and nitric oxide production with concomitant elevation in glutathione, catalase, superoxide dismutase, glutathione reductase and glutathione peroxidase activities. Thus, this study concluded that, the flaxseeds had beneficial effects in decreasing toxication induced by environmental heavy metals especially lead acetate, and had good effect in reducing the toxic, lesion and lipid peroxidation induced by lead acetate. Flaxseeds is recommended due to their role in preventing lead toxicity and hyplipidemia. Encouraging food stuff fortification with flaxseeds and nutrition education programs are needed to inform the public about the importance of flaxseeds in protective and decreasing the risk of toxicity and hyperlipidemia.
ISSN: 1110-1210

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.