ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Antioxidant Effects of Soursop...>الوصف

Antioxidant Effects of Soursop Extract and Nigella Sativa Seeds Against Oxidative Stress Induced by Mono Sodium Glutamate in Male Rats

العنوان بلغة أخرى: التأثيرات المضادة للأكسدة لمستخلص القشطة الشائكة وبذور حبة البركة ضد الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجلوتامات أحادية الصوديوم في ذكور الفئران
المصدر: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية
الناشر: جامعة المنيا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: يوسف، سها محمد (مؤلف)
المجلد/العدد: ع42
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 1481 - 1505
DOI: 10.21608/jedu.2022.168095.1759
ISSN: 1687-3424
رقم MD: 1355561
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
مضادات الأكسدة | مستخلص القشطة الشائكة | بذور حبة البركة | الجلوتامات أحادية الصوديوم | الإجهاد التأكسدي
كلمات المؤلف المفتاحية:
مستخلص القشطة الشائكة | بذور حبة البركة | الإجهاد التأكسدي | Soursop Extract | Nigella Sativa Seeds | Oxidative Stress
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: أجريت هذه الدراسة لتحديد تأثير مستخلص القشطة الشائكة وبذور حبة البركة ضد الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجلوتامات أحادية الصوديوم في الفئران. تم تقسيم (48) من ذكور الفئران الألبينو البالغة وزن (180± 5 جم) بشكل عشوائي إلى ست مجموعات، المجموعة الأولى الضابطة تغذت على الغذاء الأساسي، المجموعة الثانية تناولت مستخلص القشطة الشائكة (200 مجم/كجم من وزن الجسم) يوميًا عن طريق الفم، المجموعة الثالثة تغذت على نظام غذائي يحتوي على بذور حبة البركة (30 جم/كجم من الغذاء الأساسي)، المجموعة الرابعة تغذت على نظام غذائي يحتوي على جلوتامات أحادية الصوديوم (30 جم/كجم من الغذاء الأساسي)، المجموعة الخامسة تغذت على نظام غذائي يحتوي على جلوتامات أحادية الصوديوم (30 جم/كجم من الغذاء الأساسي) مع مستخلص القشطة الشائكة (200 مجم/كجم من وزن الجسم) يوميًا عن طريق الفم، المجموعة السادسة تغذت على نظام غذائي يحتوي على جلوتامات أحادية الصوديوم (30 جم/ كجم من الغذاء الأساسي) مع بذور حبة البركة (30 جم/ كجم من الغذاء الأساسي). أظهرت النتائج أن مجموعة الفئران التي تناولت جلوتامات أحادية الصوديوم أظهرت ارتفاعًا معنويًا في مستويات AST, ALT, ALP، البيليروبين الكلى مقارنة بالمجموعة الضابطة. بينما أظهرت المجموعات التي تناولت مستخلص القشطة الشائكة أو بذور حبة البركة تحسناً ملحوظًا في مستويات هذه القياسات البيوكيميائية. جلوتامات أحادية الصوديوم تسببت في زيادة ظهور علامات الإجهاد التأكسدي في الفئران مثل الارتفاع في مستويات MDA بمتوسط (1195± 15.05 نانومول/ جم)، بينما أظهرت المجموعات التي تناولت مستخلص القشطة الشائكة أو بذور حبة البركة انخفاضًا كبيرًا في مستويات MDA بمتوسط (802.6 ± 16.76 نانومول/ جم و810.7 ± 17.43 نانومول/جم) على التوالي مقارنة بمجموعة الفئران التي تناولت جلوتامات أحادية الصوديوم. أكدت نتائج الفحص الهستوباثولوجي الأنسجة الكبد النتائج السابقة. في الختام، أشارت نتائج الدراسة إلى أن مستخلص القشطة الشائكة وبذور حبة البركة كان لهما خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وهي آليات محتملة لتعزيز حالة ضعف الكبد وكذلك حماية خلايا الكبد من مادة جلوتامات أحادية الصوديوم. لذلك، يمكن اعتبار مستخلص القشطة الشائكة وبذور حبة البركة من بين النباتات التي لها دور كبير في حماية ووقاية خلايا الكبد.

This study was conducted to determine the effect of Soursop extract and Nigella sativa seeds against oxidative stress induced by mono sodium glutamate in rats. Forty-eight adult albino rats weighing (180±5 g) were divided randomly into six groups: the control group: fed on the basal diet, SE group: supplemented with Soursop extract (200 mg/kg b.w) daily by oral route, NSS group: fed a diet containing Nigella sativa seeds (30 g/kg feed), MSG group: fed a diet containing mono sodium glutamate (30 g/kg feed), MSG SE group: administrated MSG (30 g/kg feed) together with Soursop extract (200 mg/kg b.w) daily by oral route, MSGNSS group: administrated MSG (30 g/kg feed) together with Nigella sativa seeds (30 g/kg feed). The obtained results showed that the MSG group showed a significant increase in the serum levels of ALP, ALT, AST, and total bilirubin compared to the control group. While, the MSG + SE and MSG + NSS groups showed improvement in the levels of these biochemical parameters. MSG increased the appearance of signs of oxidative stress such as a significant increase in MDA levels with a mean value of (1195 ± 15.05 nmol/g), while the MSG + SE and MSG + NSS groups showed a significant reduction in MDA levels with the mean value of (802.6 ± 16.76 nmol/g and 810.7 ± 17.43 nmol/g) respectively compared with the MSG group. The histopathological findings of the liver were in agreement with the results of serum parameters. In conclusion, the results of the study indicated that Soursop extract and Nigella sativa seeds had anti-inflammatory and antioxidant properties, which are potential mechanisms to enhance liver dysfunction.
ISSN: 1687-3424

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.