العنوان المترجم: |
Agricultural Industries in Transoxiana from The Rise of The Samanid Empire until The Fall of The Khwarazmian State "261 AH- 628 AH - 884-1231 AD |
---|---|
المصدر: | مجلة كلية الآداب |
الناشر: | جامعة الفيوم - كلية الآداب |
المؤلف الرئيسي: | محمود، شيماء محمد عبدالمولى (مؤلف) |
المجلد/العدد: | ع19 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2019
|
الشهر: | يناير |
الصفحات: | 93 - 125 |
DOI: |
10.21608/JFAFU.2019.61902 |
ISSN: |
2357-0709 |
رقم MD: | 1041917 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تناول البحث موضوع الصناعات الزراعية في بلاد ما وراء النهر منذ قيام الدولة السامانية حتى سقوط الدولة الخوارزمية. تعددت الصناعات التي اعتمدت على الإنتاج الزراعي في بلاد ما وراء النهر وتنوعت، وذلك بسبب توفر المواد الخام اللازمة للزراعة سواء نباتية أو حيوانية، وتنقسم الصناعات الزراعية إلى صناعات غذائية وصناعات غير غذائية. وتناول البحث الصناعات الزراعية، وعوامل ازدهار النشاط الصناعي (وفرة المواد الخام اللازمة للصناعة، الموقع الجغرافي الممتاز، سهولة تصريف الصناعات في الأسواق الخارجية)، وأشار إلى الصناعات الغذائية (صناعة الخبز، حفظ وتجفيف الفاكهة، صناعة الزبيب، صناعة الخمور، صناعة الأطعمة الفاخرة، صناعة العسل المصفى، صناعة الحلوى، صناعة الألبان، صناعة الزبد والجبن، صناعة تمليح الأسماك، صناعة الزيوت)، وبين الصناعات الغير غذائية (صناعة النسيج كالقطن والكتان والحرير) واختتم البحث بأنه مما ساعد على ازدهار الصناعات الزراعية وتطورها في بلاد ما وراء النهر توفر المواد الخام اللازمة للصناعة والموقع الجغرافي المتميز وسهولة تصريف الصناعات المتعددة في الأسواق، وتوفر الأيدي اللازمة للصناعة. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2022" |
---|---|
ISSN: |
2357-0709 |