ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تحليل العوامل المؤدية لارتفاع...>الوصف

تحليل العوامل المؤدية لارتفاع الطلب على الحليب المبستر المدعم في الجزائر

العنوان بلغة أخرى: Analyzing of Factors Leading to High Demand on Pasteurized Milk in Algeria
المصدر: مجلة مجاميع المعرفة
الناشر: المركز الجامعي علي كافي بتندوف
المؤلف الرئيسي: هارون، سميرة (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Haroun, Samira
مؤلفين آخرين: حوشين، كمال (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج6, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: أفريل
الصفحات: 256 - 269
DOI: 10.37166/2058-006-001-017
ISSN: 2437-1106
رقم MD: 1061974
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
ارتفاع الطلب | منتجات الألبان | الحليب المبستر | الجزائر
كلمات المؤلف المفتاحية:
ارتفاع الطلب | الحليب المبستر | السعر المقنن | الدخل الشهري | العادات الغذائية | الوعي الغذائي | الجزائر | High Demand | Pasteurized Milk | Regulated Price | Monthly Income | Nutritional Habit | Nutritional Awareness | Algeria
رابط المحتوى:
PDF (صورة)      PDF (نص)      HTML
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

6

حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الورقة البحثية إلى إبراز أهم العوامل المؤدية لارتفاع طلب الفرد الجزائري على الحليب المبستر في أكياس بلاستيكية والمدعم، ما يرفع مستويات الاستهلاك إلى أقصاها مسببة مشكلة الاكتفاء الذاتي الذي يعاني منه بلدنا الجزائر. وخلصت الدراسة إلى أن من بين أهم العوامل المؤدية لارتفاع طلب جمهور الأفراد على الحليب المبستر المدعم في الجزائر هو السعر المقنن في حد ذاته والذي يصاحبه تدني معدل الدخل الشهري لدى المواطن الجزائري، إضافة إلى العادة الغذائية الراسخة في أذهان الأسر الجزائرية باستهلاك الحليب يوميا وبكميات متفاوتة من أسرة لأخرى، غير أن الدراسة أظهرت حيادية الوعي الغذائي في ارتفاع الطلب على الحليب المبستر بسبب وعي الأفراد بانخفاض جودة هذا الأخير.

This research paper aims to highlight the most important factors leading to the high demand of the Algerian individual on the pasteurized milk in plastic bags and subsidized, which raises consumption levels to the maximum causing the problem of self-sufficiency suffered by our country Algeria. The study concluded that one of the most important factors leading to the high demand of the public for subsidized pasteurized milk in Algeria is the regulated price itself, which is accompanied by the low monthly income of the Algerian citizen, in addition to the established nutritional habit in the minds of Algerian families to consume milk daily and in varying amounts from one family to another, but the study showed the neutrality of nutritional awareness in high demand for pasteurized milk due to the awareness of individuals of its low quality.
ISSN: 2437-1106

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.