Contribution à L'évaluation de la Qualité Physico-Chimique et Bactériologique de Deux Laits Pasteurisés Produits par Deux Unités de Production, de Ouargla "Lacto-Sud" et de Touggourt "El Ailla"
| العنوان بلغة أخرى: |
Contribution to the Evaluation of the Physico-Chemical and Bacteriological Quality of Two Pasteurized Milks Produced by the Two Units, from Ouargla and Touggourt المساهمة في تقييم الجودة الفيزيوكيميائية والبكتريولوجية لحليبين مبسترين تنتجهما الوحدتان، ورقلة وتقرت |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Bergouia, Meriem (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Djermoune, Imene (Co-Author) , Benaissa, Atika (Advisor) , Babelhadj, Baaissa (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2020
|
| موقع: | ورقلة |
| الصفحات: | 1 - 61 |
| رقم MD: | 1390517 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الفرنسية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
| الكلية: | كلية علوم الطبيعة والحياة |
| الدولة: | الجزائر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عناصر مشابهة
-
Procédés de Préparation et Technique D’analyse du Lait Pasteurisé: Unité Touggourt
بواسطة: Ghoul, Khaoula منشور: (2019) -
Caractérisation Physico-Chimique et Qualité Microbiologique du Lait de Chamelle Conduite Selon Deux Systèmes D’élevage Extensive et Semi Intensif
بواسطة: Kaoudja, Chames El Houda منشور: (2018) -
Etude de la Qualité Bactériologique du Lait Pasteurisé Mis sur le Marché de la Ville de Ouargla
بواسطة: Briki, Meriem منشور: (2017) -
Etude de la Qualité Physico-Chimique et Microbiologique de Laits crus de Vache dans deux Fermes de la Wilaya de Tissemsilt "Algérie"
بواسطة: Tir, Elhadj منشور: (2015) -
Variation de la Qualité Physico-Chimique du Lait Camelin Issu du Système D’élevage Extensif de Deux Saisons Différentes
بواسطة: Guerrida, Fatma منشور: (2017)
