ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > استخدام نمط الحياة الغذائي للم...>الوصف

استخدام نمط الحياة الغذائي للمرأة المصرية في تقسيم السوق الاستهلاكي للمنتجات الغذائية المعدلة وراثيا

العنوان بلغة أخرى: Using Food Related Lifestyle 'FRL" of Egyptian Women to Divide the Consumer Market for Genetically Modified Food "GMF" Products
المصدر: مجلة البحوث المالية والتجارية
الناشر: جامعة بورسعيد - كلية التجارة
المؤلف الرئيسي: كامل، رأفت وليم (مؤلف)
المجلد/العدد: ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: يوليو
الصفحات: 1 - 60
DOI: 10.21608/jsst.2020.30534.1052
ISSN: 2090-5327
رقم MD: 1090424
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
المرأة المصرية | الأمن الغذائي | المنتجات الغذائية | رضا المستهلك
كلمات المؤلف المفتاحية:
نمط الحياة الغذائي | المنتجات الغذائية المعدلة وراثيا | تجزئة السوق | Food Related Lifestyle (FRL) | Genetically Modified Food (GMF) Products | Market Segmentation
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

24

حفظ في:
المستخلص: استهدف البحث تقسيم السوق الاستهلاكي للمنتجات الغذائية المعدلة وراثيا إلى قطاعات متمايزة بناء على نمط الحياة الغذائي للمرأة المصرية، وتحديد مدى الاختلافات بين هذه القطاعات فيما يتعلق بكل من الخصائص السيكوجرافية والديموجرافية، والاتجاهات نحو هذه النوعية من المنتجات والقرار الشرائي منها. تم جمع البيانات الأولية باستخدام قائمة الاستبيان من عينة تقدر بـ(356) من المستهلكات المصريات. وقد أسفر استخدام أسلوب التحليل المقطعيCIuster Analysis للبيانات عن تحديد أربعة قطاعات سوقية أساسية هي: (1) الواثقون، (2) المنتفعون، (3) الحذرون، (4) الواعون. وقد توصلت النتائج إلى: (1) وجود فروق معنوية بين القطاعات الأربعة فيما يتعلق بالخصائص السيكوجرافية والديموجرافية المميزة لنمط الحياة الغذائي. (2) وجود فروق معنوية بين المستهلكات في القطاعات الأربعة فيما يتعلق باتجاهاتهن نحو قبول استهلاك المنتجات الغذائية المعدلة وراثيا، وقرارهن الشرائي منها. (3) تؤثر كافة المتغيرات السيكوجرافية المرتبطة بنمط الحياة الغذائي تأثيراً معنوياً إيجابياً على اتجاهات المستهلكات نحو المنتجات الغذائية المعدلة وراثياً عدا المتغير الخاص بإدراك المخاطر الصحية الناجمة عن استهلاك هذه المنتجات، حيث وجد أنه يؤثر تأثيراً سلبياً على الاتجاهات نحو هذه النوعية من المنتجات. (4) وجود تأثير معنوي للاتجاهات نحو المنتجات الغذائية المعدلة وراثيا على القرار الشرائي منها.

The research aimed to divide the consumer market of genetically modified food (GMF) products into distinct sectors based on the Food Related lifestyle (FRL) of Egyptian women, and to determine the extent of the differences between these sectors with regard to both psychological and demographic characteristics, and trends towards this type of product and purchasing decision from them. The preliminary data were collected using a questionnaire list from a sample of (356) Egyptian women consumers. As a result of the cluster analysis, food-related lifestyles were classified into the following four sectors: (1) Confident, (2) Beneficiaries, (3) Cautious, and (4) Conscious. The findings of the study revealed that: (1) There were significant differences between the four sectors with regard to the distinctive psychological and demographic characteristics of the food lifestyle. (2) There are significant differences between female consumers in the four sectors regarding their attitudes toward accepting the consumption of genetically modified food products, and their decision to purchase from them. (3) All the sociological variables associated with the food related lifestyle (FRL) have a positive significant effect on the consumer’s attitudes towards genetically modified food, other than the variable of awareness of the health risks of consumption of these products, which has been found to have a negative impact on attitudes towards these products. (4)There is a significant effect of attitudes towards genetically modified food (GMF) products on their purchasing decision.
ISSN: 2090-5327

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.