| LEADER |
02984nam a22002537a 4500 |
| 001 |
1833335 |
| 024 |
|
|
|3 10.21608/BFLA.2020.123221
|
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|a المهيلب، عبير بنت فهد
|g Al Muhailib, Abeer bint Fahd
|e مؤلف
|9 380724
|
| 242 |
|
|
|a Sources and Types of Food and Drinks in Hejaz and Yemen in Mamluk Era
|
| 245 |
|
|
|a مصادر الأطعمة والأشربة وأنواعها في الحجاز واليمن في العصر المملوكي
|
| 260 |
|
|
|b جامعة الأزهر - كلية اللغة العربية بالزقازيق
|c 2020
|m 1441
|
| 300 |
|
|
|a 531 - 562
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a تنوعت مصادر الأطعمة والأشربة في الحجاز واليمن في العصر المملوكي بين مصادر نباتية ومصادر حيوانية، كانت في الغالب من الإنتاج المحلي، غير أن إقليم الحجاز كان أكثر اعتمادا على اليمن -المكتفي ذاتيّاً -وعلى الاستيراد من الدول المجاورة في توفير الطعام بسبب عوامل القحط والجفاف واضطراب الأحوال السياسية والأمنية به، وهو ما عرضه لأزمات اقتصادية واجتماعية خطيرة طيلة العصر المملوكي. وقد وجدت أصناف كثيرة من الأطعمة والأشربة في الحجاز واليمن خلال العصر المملوكي لشغف أهالي البلدين بالتفنن في طعامهم وشرابهم حتى في أوقات القحط وقلة الأقوات.
|
| 520 |
|
|
|b The Food and beverages sources in the Hijaz and Yemen in the Mamluk period has varied between plant and animal sources, mostly from local production, but the Hijaz region was more dependent on Yemen - self-sufficient - and on imports from neighboring countries to provide food due to drought and unrest Political and security, which exposed him to serious economic and social crises throughout the Mamluk era. Many varieties of food and beverages were found in the Hijaz and Yemen during the Mamluk period because the people of both countries were eager to master their food and drink even in times of drought and lack of sustenance.
|
| 653 |
|
|
|a المواد الغذائية
|a الدولة المملوكية
|a الحجاز
|a اليمن
|
| 692 |
|
|
|a الحجاز
|a اليمن
|a المماليك
|a الأطعمة
|a الأشربة
|b Food
|b Hijaz
|b Yemen
|b Mamluks Beverage
|
| 773 |
|
|
|4 اللغة واللغويات
|6 Language & Linguistics
|c 003
|f Ḥawliyyaẗ Kulliyyaẗ Al-Luġaẗ Al-’arabiyyaẗ Bil-Zaqāzīq
|l 002
|m ع40, مج2
|o 1196
|s حولية كلية اللغة العربية بالزقازيق
|t Yearbook of Faculty of Arabic Language in Zagazig
|v 040
|x 1687-0689
|
| 856 |
|
|
|u 1196-040-002-003.pdf
|n https://bfla.journals.ekb.eg/article_123221.html
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a AraBase
|
| 999 |
|
|
|c 1092222
|d 1092222
|
