الفساد الكيميائي والميكروبي في الأغذية المعلبة بالحلويات المعدنية

يجب تسجيل الدخول أولا

العنوان بلغة أخرى:	Chemical and Microbial Contamination in Canned Foods that Available in Iraqi Markets
المصدر:	المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك
الناشر:	جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
المؤلف الرئيسي:	أحمد، جلاء مهدي (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	حمزة، عصام شاكر (م. مشارك) , عباس، أمير خضير (م. مشارك)
المجلد/العدد:	مج6, ع2
محكمة:	نعم
الدولة:	العراق
التاريخ الميلادي:	2014
الصفحات:	29 - 49
ISSN:	2071-3894
رقم MD:	1097223
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	EcoLink
مواضيع:	الأغذية المعلبة \| التلوث الغذائي \| التلوث الكيميائي \| التلوث الميكروبي \| المواصفات القياسية للأغذية \| مدينة بغداد \| العراق
كلمات المؤلف المفتاحية:	الأغذية المعلبة \| الفساد الكيميائي والميكروبي \| Chemical and Microbial Corruption \| Canned Food
رابط المحتوى:	الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

ISSN:	2071-3894