Detection of Heavy Metals Pollution in Types of Milk Samples in Baghdad Markets
| العنوان بلغة أخرى: |
الكشف عن تلوث المعادن الثقيلة في أنواع الحليب في أسواق بغداد |
|---|---|
| المصدر: | المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك |
| الناشر: | جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك |
| المؤلف الرئيسي: | العضاض، أحمد يوسف حنون (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | العبيدي، محمد جابر لفتة (م. مشارك), سمير، فضاء عثمان (م. مشارك), العبيدي، نور الهدى (م. مشارك), نايف، حنان جواد (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج12, ع1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
العراق |
| التاريخ الميلادي: |
2020
|
| الصفحات: | 133 - 141 |
| DOI: |
10.28936/jmracpc12.1.2020.(15) |
| ISSN: |
2071-3894 |
| رقم MD: | 1097577 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
المعادن الثقيلة | حليب مجفف وسائل | معامل الخطر المستهدف | Heavy Metal | Dry and Liquid Milk | Target Hazard Quotient
|
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| المستخلص: |
تم قياس مستويات الرصاص (Pb) والنحاس (Cu) والكوبالت (Co) والكادميوم (Cd) في أنواع مختلفة من الحليب وتقييم المخاطر الصحية، وكان معدل المستويات0.73±0.21 و 0.06±0.01 و 0.12±0.01 و 0.14±0.01جزء بالمليون لتلك العناصر بالترتيب، ووجد أن مستويات الرصاص والنحاس ذات فروقات معنوية (P<0.05) بينما لم تكن مستويات الكوبالت والكادميوم ذات فروقات معنوية (P>0.05)، وكان لنوع الحليب جاف أو سائلا ذو اختلاف معنوي (P<0.05) في جميع الأنواع بينما لم يكن المنشأ ذو اختلاف معنوي (P>0.05)، وكانت قيم معامل الخطورة المستهدف (THQ) لجميع المعادن أكثر من واحد، واكتشفت تراكيز عالية لمعدني الرصاص والكوبالت في أغلب العينات السائلة والصلبة للحليب. The levels of lead (pb), copper (cu), cobalt (co) and cadmium (cd) were determined in different kinds of milk and the health risks were evaluated. The mean levels were 0.73±0.21, 0.06±0.01, 0.12±0.01 and 0.14±0.01 ppm for these metals respectively. The levels of pb and cu were found to be insignificant differences (p<0.05), whereas the levels of co and cd, were no significant differences (p>0.05). The dry and liquid kinds of milk were different significantly (p<0.05), whereas the original, was no significant differences (p>0.05). The values for all metals were more than one. The metals pb and cd were detected at highest concentrations in most dry and liquid milk samples. |
|---|---|
| ISSN: |
2071-3894 |
عناصر مشابهة
-
Detection of heavy metal residues of eggs and egg products
بواسطة: Ibrahim, Mohamed Al Sayed Abd Alfattah منشور: (2002) -
Assessment of some Heavy Metals in Cosmetic Products
بواسطة: متولي، ابتسام منصور يوسف منشور: (2017) -
Assessment of Pollution by Heavy Metals in Surface Sediments at Wadi Al-Wala, Jordan
بواسطة: Harahsha, Waleed Ahmad منشور: (2017) -
Heavy Metal Residues In Fishes and Their Relation To Public Health
بواسطة: Sallam, Khalid Ibrahim Abu Alfath منشور: (1997) -
Using the Biochemical and Histological Changes of Terrestrial Snail Eobania vermiculata as Biomarker Indicators of Pollution for Some Heavy Metals
بواسطة: Al Fahmie, Zahra Hessenan Hassan Ayed منشور: (2012)
