دراسة تحليلية لأثر المعلومات في توكيد الجودة لتحقيق الغذاء الآمن ( الامن الصحي ) في صناعة المواد الغذائية

المصدر:	المجلة العلمية للاقتصاد والتجارة
الناشر:	جامعة عين شمس - كلية التجارة
المؤلف الرئيسي:	درويش، محمد الشحات (مؤلف)
المجلد/العدد:	ع2
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	2001
الصفحات:	651 - 699
ISSN:	2636-2562
رقم MD:	109863
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
قواعد المعلومات:	EcoLink
مواضيع:	الزراعة \| المعلومات \| ضبط الجودة \| الامن الغذائي \| المواد الغذائية \| الصناعات الغذائية \| الانتاج الزراعي \| الهندسة الوراثية \| المواد الخام \| التصنيع \| الامراض \| الصحة العامة \| تلوث الغذاء \| الغش التجاري
رابط المحتوى:	PDF (صورة)