ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Wadi Aglat Winery: A Model for Long Term Planning and Investment in Agriculture in the Petra Area: A Question at the Beginning

العنوان بلغة أخرى: مصنع النبيذ في وادي عقلات: نموذج لتخطيط طويل المدى واستثمار زراعي في منطقة البترا: سؤال عن البداية
المصدر: المجلة الأردنية للتاريخ والآثار
الناشر: الجامعة الأردنية - عمادة البحث العلمي
المؤلف الرئيسي: بيلوالد، أورليخ (مؤلف)
المجلد/العدد: مج14, ع4
محكمة: نعم
الدولة: الأردن
التاريخ الميلادي: 2020
التاريخ الهجري: 1442
الشهر: ديسمبر / ربيع الآخر
الصفحات: 63 - 80
DOI: 10.35516/0437-014-004-003
ISSN: 1996-9546
رقم MD: 1106969
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
إنتاج النبيذ عند الأنباط | الاقتصاد النبطي | الإدارة الملكية | الاستثمار طويل الأمد | معاصر النبيذ | بيت مزرعة | السدود | Nabataean Wine Production | Nabataean Economy | Royal Administration | Long Term Investment | Wine Presses | Farmstead | Dams
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: كشفت المسوحات في وادي عقلات (غرب البترا الصغيرة "بيضا") في الفترة ما بين 2010 و2017 عن وجود مصنع للنبيذ، يتكون من معصرتين ومزرعة. وقبل إنشاء هذا المصنع حجزت مياه الأمطار التي تجري من وادي عقلات وتصب في وادي بيضا من خلال سد، الأمر الذي جعل الماء في وادي بيضا يصب على ارتفاع 19م، وقد أدى بناء السد إلى تراكم رواسب التربة اللازمة لزراعة أشجار الكرمة؛ وبذا ثبت أن الوادي برمته بيئة من صنع الإنسان. وبعد تراكم رواسب التربة بنيت مصاطب لغرس أشجار العنب، وفي المحصلة بني سبعة عشر حاجزا في الوادي وست مصاطب لحجز مياه الأمطار الجارية، أما معصرتا النبيذ الموجودتان في الجزأين الغربي والشرقي من الوادي فضمنتا إنتاج النبيذ بفاعلية، كما استخدم بيت المزرعة الموجود في المنطقة الغربية مركزا لعمليات إنتاج النبيذ. وعليه، فيمكن القول إن إنتاج النبيذ في وادي عقلات نموذج أكثر تفصيلا للزراعة من خلال المصاطب في منطقة البترا حتى الآن، وهو شاهد على التخطيط طويل الأمد والاستثمار في الإنتاج الزراعي.

Surveys in Wadi Aglat (West of "Little Petra") from 2010 – 2017 have revealed the existence of a winery with 2 wine presses and a farmstead. Before the winery could be set up, the outlet of Wadi Aglat into Wadi Beidha was barred by a dam closing the drop off into Wadi Beidha to a total height of 19 m. The construction of the retention dam led to the deposition of the soil sediments required for the plantation of the vines, hence the wadi proved to be an entirely man-made landscape. After the accumulation of the soil deposits the area was terraced for the plantation of the vines and a sequence of totally 17 wadi and 6 terrace barriers was erected to dam up the runoff water. Two wine presses in the western and eastern part of the wadi assured an efficient wine making. An extend farmstead in the western area served as operational center of the winery. In conclusion it may be stated that the winery in Wadi Aglat is so far the most elaborate model of agriculture by terracing in the Petra area and furthermore it bears witness for a long-term planning and investment in agricultural production.

ISSN: 1996-9546