ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Antioxidant Activity of Beetro...>الوصف

Antioxidant Activity of Beetroot Powder on Alloxan Induced Diabetic Rats

العنوان بلغة أخرى: النشاط المضاد للأكسدة لمسحوق جذور البنجر في الفئران المصابة بمرض السكر المستحث بواسطة الألوكسان
المصدر: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية
الناشر: جامعة المنيا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: رفعت، وفاء أحمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Refaat, Wafaa A.
مؤلفين آخرين: النساج، دعاء السيد (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع22
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: مايو
الصفحات: 111 - 126
DOI: 10.21608/jedu.2019.73657
ISSN: 1687-3424
رقم MD: 1108623
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
داء السكري | مضادات الأكسدة | المحاصيل الزراعية | دهون الدم | أنزيمات الكبد
كلمات المؤلف المفتاحية:
مرض السكري | ارتفاع جلوكوز الدم | جذور البنجر | صورة دهون الدم | أنزيمات الكبد | الأنزيمات المضادة للأكسدة | Diabetes Mellitus | Hyperglycemia | Beetroot | Lipid Profiles | Liver Enzymes | Antioxidant Enzymes
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

7

حفظ في:
المستخلص: مرض السكري (DM) هو واحد من أخطر الأمراض التي تؤثر على صحة الإنسان؛ ويتوقع أن يكون هو السبب السابع للوفاة بحلول عام 2030. يتميز مرض السكري وخاصة النوع الثاني بوجود التهابات مستمرة، ورادة إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) وتوليد الإجهاد التأكسدي. أظهرت مضادات الأكسدة الطبيعية تحسنا في علاج مرض السكري، ولذلك أجريت هذه الدراسة لتقييم النشاط المضاد للأكسدة لمسحوق جذور البنجر في الفئران المصابة بمرض السكري المستحث بواسطة الألوكسان، حيث استخدم 30 فأر من ذكور فئران الألبينو البيضاء البالغة تتراوح أوزانهم بين (160 ±10جرام) تم تقسيمها إلى 5 مجموعات متساوية، أحداهما كمجموعة ضابطة سالبة وتم إصابة فئران الأربع مجموعات الأخرى بمرض السكري بواسطة الألوكسان ( 150 مجم/ كجم من وزن الجسم) واستخدمت المجموعة الثانية كمجوعة ضابطة موجبة، المجموعة الثالثة والرابعة والخامسة تم معاملتها بإضافة مسحوق جذور البنجر بنسب 2، 4، 8% على التوالي، استمرى التجربة لمدة 28 يوم وفي نهاية فترة التجربة تم ذبح الفئران وأخذت عينات من الدم لقياس أنشطة إنزيمات الكبد، الإنزيمات المضادة للأكسدة، دهون الدم وكذلك مستوي جلوكوز سيرم الدم، أظهرت النتائج زيادة كبيرة في أنشطة الإنزيمات المضادة للأكسدة للمجموعات المعالجة بمسحوق جذور البنجر بتركيزاته المختلفة. كذلك أدى العلاج بمسحوق جذور البنجر إلى تحسن في أنشطة إنزيمات الكبد في السيرم والحد من ارتفاع تركيز الجلوكوز في المجموعات المصابة بالسكري. لذا تخلص الدراسة إلى ضرورة إدخال مسحوق جذور البنجر في الأطعمة لكونه مفيدا في تحسين ارتفاع السكر في الدم وتحسين مضاعفات المرض.

Diabetes mellitus (DM) is one of the most serious diseases that affect human health; DM is predicted to be the seventh leading cause of death by 2030 in the world. Diabetes particularly Type 2 is characterized by persistent production of reactive oxygen species (ROS) and generation of oxidative stress. Natural antioxidants have shown improving in treatment of diabetes. Therefore, this study was conducted to investigate the antioxidant activity of beetroot powder (BP) in different concentrations on alloxan - induced diabetic rats. Thirty adult male albino rats weighting (160±10) were divided into 5 equal groups of 6 animals each, one was kept as a control -Ve group, while the other 4 groups were treated with alloxan (150 mg/kg body weight) to induce diabetes mellitus. Group (2) were left as a control +Ve (diabetic rats) fed on normal diet at all experiment period (28 days), group 3,4 and 5 diabetic rats treated with 2%, 4% and 8% of beetroot powder, respectively. Liver enzymes activities, lipid profiles, antioxidant enzymes and glucose level in serum were examined. Significant increased in antioxidant enzymes activities of groups treated with beetroot powder in different concentrations. Treatment with BP with different concentration resulted in decreasing the rise of mean serum liver enzymes activities and prevented the rise of mean glucose concentrations in diabetic groups. On conclusion, the present study demonstrated the daily consumption of beetroot powder with meals could be potentially useful in improving hyperglycemia and diabetic complications.
ISSN: 1687-3424

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.