العنوان بلغة أخرى: |
الأدوار المحتملة لبعض أجزاء النبات في حالة الأكسدة: مضادات الأكسدة وارتفاع السكر في الدم في الفئران المصابة بداء السكري |
---|---|
المصدر: | مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية |
الناشر: | جامعة المنيا - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | محرم، إيمان بدوي محمد (مؤلف) |
مؤلفين آخرين: | أحمد، سارة أحمد سيد (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | ع29 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2020
|
الشهر: | يوليو |
الصفحات: | 741 - 775 |
DOI: |
10.21608/jedu.2021.55631.1176 |
ISSN: |
1687-3424 |
رقم MD: | 1108793 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
ورق التوت | تفل الطماطم | قشر البطاطس | وظائف الكبد | الإنزيمات المضادة للأكسدة | Mulberry Leaves | Tomato Pomace | Potato Peel | Liver Functions | Antioxidant Enzymes
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
ينتشر مرض السكري على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. ويشمل ارتفاع سكر الدم، اختلال حالة الأكسدة / مضادات الأكسدة، أكسدة/ سمية الدهون/ السية والالتهابات منخفضة الدرجة كأسباب رئيسية لمضاعفات مرض السكري. لذلك تم اقتراح العديد من الاستراتيجيات لتحسين هذه المضاعفات. لذلك تهدف الدراسة الحالية إلى التحقق من فعالية ثلاثة من مساحيق الأجزاء النباتية الأكثر شيوعاً (أوراق التوت وتفل الطماطم وقشر البطاطس) في تعديل ارتفاع السكر في الدم وحالة الأكسدة / مضادات الأكسدة باستخدام الفئران المصابة بداء السكري التي يسببها الألوكسان. تسبب علاج الحيوانات بالالوكسان في زيادة معنوية (p ≤ 0.05) في تركيز الجلوكوز في الدم بنسبة 113.48٪ مقارنة بالمجموعة الضابطة العادية. أدى إضافة 5٪ من أجزاء النبات المختارة إلى أعلاف الفئران وهى أوراق التوت ومسحوق تفل الطماطم، ومسحوق قشر البطاطس، ومزيجها إلى انخفاض هذه القيمة بمعدل -18.25، -23.20، -20.93، -26.80٪ على التوالي. تم تسجيل نفس السلوك لمستوى المالونالدهيد (MDA) في أنسجة الكبد، وهي احدى المؤشرات الحيوية الهامة للإجهاد التأكسدي والتهاب الكبد. كذلك، تم تحفيز تحسين وظائف الكبد ونظام الدفاع المضاد للأكسدة والتي تشمل مستوى الجلوتاثيون (GSH) في أنسجة الكبد، والإنزيمات المضادة للأكسدة والفيتامينات في مصل الدم في الفئران المصابة بداء السكري بمعدلات مختلفة نتيجة لخلط وتدعيم النظام الغذائي بأجزاء النبات المدروسة. يمكن أن تُعزى كل هذه التأثيرات بشكل أساسي إلى الأنشطة المضادة للأكسدة القوية لهذه الأجزاء النباتية نتيجة لمحتواها العالي من المركبات النشطة بيولوجياً. وفى النهاية، يمكن أن توفر هذه النتائج أساساً علمياً لاستخدام مساحيق الأجزاء النباتية المختارة للوقاية والعلاج المبكر لمرض السكري من النوع الثاني. Diabetes mellitus (DM) is widely distributed all over the world including Egypt. Hyperglycemia, oxidant/ antioxidant status defect, lipid oxidation/toxicity and low- grade inflammation as major causes on diabetic complications. Several strategies to improve these complications have been suggested. Early treatment and prevention of such diabetes complications play a pivotal role in reducing the population burden of diabetes. Therefore, the present study aims to investigate the effectiveness of three most commonly plant parts powder (mulberry leaves, tomato pomace and potato peel) in modulating hyperglycemia and oxidant/ antioxidant status using alloxane-induced diabetic rats. Treatment of animals with alloxan caused a significant increased (p ≤ 0.05) in serum glucose concentration by the ratio of 113.48% compared to normal controls. Supplementation of the rat diets with 5% of the selected plant parts including mulberry leaves (MLP), tomato pomace powder (TPP), potato peel powder (PPP) and their mixture (Mix) leads to decrease this value by the rate of -18.25, -23.20, -20.93 and -26.80%, respectively. The same behavior was recorded for liver tissue MDA level, the biomarkers of oxidative stress and inflammation in liver. Also, improving in liver functions and antioxidant defense system (GSH in liver tissue, and antioxidant enzymes and vitamins in serum) in diabetic rats have been induced by different rates as the result of supplementation the diet with the studied plant parts. All of these effects could be principally attributed to the strong antioxidant activities of these plant parts as the result of their high bioactive compounds content. These findings provide a basis for the use of the selected plant parts powder for the prevention and early treatment of type-2 diabetes. |
---|---|
ISSN: |
1687-3424 |