ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Potential Effect of the Red Dragon Fruit on Hypercholesterolemic Rats

العنوان بلغة أخرى: التأثير المحتمل لثمار فاكهة التنين الأحمر على الفئران المثابة بارتفاع الكوليسترول
المصدر: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية
الناشر: جامعة المنيا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: محمد، هند محمد علي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ali, Hend Mohamed
المجلد/العدد: ع37
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: نوفمبر
الصفحات: 819 - 845
DOI: 10.21608/JEDU.2021.79234.1370
ISSN: 1687-3424
رقم MD: 1200445
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الفاكهة غير الشائعة | رتفاع مستوى الكوليسترول في الدم | المركبات الفينولية | التحاليل الكيميائية الحيوية | Un-Common Fruit | Hypercholesterolemia | Phenolic Compounds | Biochemical Analysis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير المستويات المختلفة (2%، 4%، 6%) من مسحوق فاكهة النتنين الأحمر على الفئران المصابة بارتفاع الكوليسترول. واشتملت الدراسة على ثلاثون من ذكور الفئران البيضاء وزنها حوالي (140± 10 جم) وتم تقسيمها إلى (٥) مجموعات، كل مجموعة تحتوي على (٦) فئران. تم الاحتفاظ بمجموعة كمجموعة ضابطة سالبة، بينما تم إصابة المجموعات الأربع الأخرى بارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم بواسطة حقنهم مادة تريتون إكس ١٠٠ بجرعة (١٠٠ مجم/ كجم من وزن الجسم). كذلك تم تقدير بعض التحاليل الكيميائية الحيوية والتي اشتملت على دهون الدم، معامل التصلب(Al)، مستوى الجلوكوز، وإنزيمات الكبد ووظائف الكلى. كما تم التعرف على المركبات الفينولية لثمار فاكهة التنين الأحمر باستخدام جهاز الكروماتوجرافى الغازي عالي الأداء. وأظهرت النتائج أن مسحوق فاكهة التنين الأحمر تحتوي على العديد من المركبات الفينولية، حيث سجلت المستويات الأعلى لحمض الكاتشين وحمض الكلوروجينيك وحمض السيرينجك وحمض بى كيوماريك وحمض الفيرلك. أظهرت النتائج أيضا أن المجاميع المعاملة بمسحوق فاكهة التنين الأحمر حدث لها انخفاضا كبيرا في إنزيمات الكبد ووظائف الكلى ومستوى الجلوكوز ومؤشرات الدم وقيم دهون الدم (,LDL- C, TG, TC VLDL- C) مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة وزيادة في مستوى HDL-c وبناء على ذلك فإن مسحوق فاكهة التنين الأحمر خاصة مستوى 6 % قد حسن جميع القياسات البيوكيميائية المختبرة ويمكن اعتباره وسيلة علاجية لعلاج ارتفاع مستوى كوليسترول الدم.

This study was conducted to investigate the effect of different levels of the red dragon (Hylocereus polyrhizus) fruit powder (2%, 4%, 6%) on hypercholesterolemic male albino rats. The study included 30 white male albino rats, weighing about (140 ± 10g), which were divided into (5) equal groups, each group (6) rats, one was kept as control (-ve) group, while the other (4) groups were induced hypercholesterolemic by the injection of Triton-x-100 (100 mg/kg body weight of the rat). Some biochemical analyses including, lipid profiles, atherogenic index (AI), glucose level, liver enzymes, kidney functions and hematological parameters have been determined. Also, the identification of phenolics compounds of the red dragon was done by using the HPLC method. The obtained results indicated that red dragon fruit powder contains different amounts of phenolics compounds, the highest levels recorded for catechin, chlorogenic acid, synergic acid, p-coumaric acid, ferulic acid. Data also showed a significant decrease in liver enzymes, kidney functions, serum glucose level and hematological parameters, lipid profiles (TC, TG, LDL-c, VLDL-c) in all treated groups, as compared to the positive control group, while HDL-c level increased. Therefore, red dragon fruit powder especially with a 6% level improved all tested biochemical analyses and could be considered therapeutic means for the treatment of hypercholesterolemia rats.

ISSN: 1687-3424

عناصر مشابهة