العنوان بلغة أخرى: |
دور بذور الحلبة المنبتة كمغذيات في الحماية من السمية الكلوية والكبدية التي يسببها السيزبلاتين للفئران |
---|---|
المصدر: | مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية |
الناشر: | جامعة المنيا - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | عبدالرحمن، وسام محمد (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Abd-Elrahman, Wesam M. |
المجلد/العدد: | ع33 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2021
|
الشهر: | مارس |
الصفحات: | 559 - 582 |
DOI: |
10.21608/jedu.2021.55807.1190 |
ISSN: |
1687-3424 |
رقم MD: | 1109195 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
بذور الحلبة المنبتة | سيزبلاتين | السمية الكلوية الكبدية | الفئران | Sprouted Fenugreek Seeds | Cisplatin | Nephrotoxicity | Hepatotoxicity | Rats
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
بذور الحلبة المنبتة غنية بمضادات الأكسدة النشطة بيولوجيا وتستخدم على نطاق واسع كمكون حيوي في تحضير الطعام اليومي والتركيبات العشبية. أجريت الدراسة الحالية بهدف فهم دور بذور الحلبة المنبتة في الحماية ضد السمية الكلوية والكبدية التي يسببها السيزبلاتين في الفئران. تمت التجارب البيولوجية على عدد 24 فأر تتراوح أوزانهم 10±150 وتم تقسيمهم إلى أريع مجموعات (ستة فئران لكل مجموعة). تم تغذية المجموعة (1) من مجموعة الكنترول السالبة على الغذاء الأساسي، وبينما باقي المجموعات الثلاثة (2،3،4) تم حقنهم داخل الغشاء البريتوني بواسطة سيزبلاتين (5 مجم / كجم من وزن الجسم) من اليوم الأول والانتظار لمدة 24 ساعة لإحداث التسمم الكلوي والكبدي. تم تغذية المجموعة الضابطة الموجبة وهي المجموعة الثانية على الغذاء الأساسي بعد الحقن، بينما تغذت المجموعة الثالثة والرابع على الغذاء الأساسي بالإضافة إلى + 5%، 10% بذور الحلبة المنبتة على التوالي واستمرت الدراسة لمدة 28 يوما. تم إجراء التحاليل الكيميائية للعناصر الأساسية لبذور الحلبة المنبتة والجافة حيث ارتفعت نسبة البروتين والماء والألياف للحلبة المنبتة (فقد ارتفع البروتين من 27.1 إلى 32.6 والرطوبة ارتفعت نسبتها من 8.4 إلى 11.4 والألياف زادت من 10.6 إلى 15,4) وتم إجراء التحاليل البيوكيميائية في الكبد والكلى والهستوباثولوجي للكبد والكلي. وقد أسفرت نتائج التحاليل أن هناك زيادة معنوية للمجموعة الضابطة الموجبة في كل من الكرياتينين، واليوريا، وحمض البوليك، ومالونديالديهيد (MDA) في الكلى ومضادة للأكسدة الكلية (TAC) والجلوتاثيون (GSH) وأنزيمات السوبرأكسيد ديسميوتاز (SOD)، والكاتلاز (CAT) والألبومين، البروتين الكلي، ألانين أمينوترانسفيراز (ALT) ، وسبارتات امينو ترانسفيراز (AST) بالمقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة وقد أظهرت المعاملة ب 5% و 10% من بذور الحلبة المنبتة وارتفاع حالة مضادات الأكسدة وجعلت جميع القيم قريبة من المستويات الطبيعية، وتوصي الدراسة بضرورة تناول بذور الحلبة المنبتة حيث تلعب. المواد الكيميائية النباتية الطبيعية الموجودة في الحلبة دورا مهما في تخفيف السمية التي يسببها السيزبلاتين في الكبد والكلى في الفئران. The present study was designed to investigate the effects of sprouted fenugreek seeds on the nutritional status and some biochemical analyses of serum and liver and kidney in Nephrohepatotoxicity rats. Twenty-four healthy Sprague–Dawley albino rats weighing 150±10g were classified into four groups. One was fed on basal diet and kept as control (-ve) group. The other three group fed on basal diet and injected intraperitoneal with Cisplatin (5mg/kg body wt.) to induce Nephrohepatotoxicity The Nephrohepatotoxicity rats were classified into control (+ve) group and two treated rat groups which administered 5% and 10% sprouted fenugreek seeds The treatment period was designed for 28days. the chemical composition of sprouted fenugreek seeds showed higher value of moisture, protein, and fiber than Dried fenugreek seeds (8.4 , 27.16 and 10.82 for dried fenugreek & 11.3, 32.98 and 15.95 respectively for sprouted fenugreek). The results revealed that, the control (+ve) group showed a significant increase in alanine aminotransferase (ALT), albumin (Alb), total protein , spartate aminotransferase (AST). creatinine, urea, uric acid,and malondialdehyde (MDA) in the kidney but a significant decrease in total antioxidant capacity (TAC), glutathione (GSH), superoxide dismutase (SOD)and catalase (CAT) compared with control (- ve) group. The 5% and 10% sprouted fenugreek seeds rat group showed a significant decrease in in alanine aminotransferase (ALT), albumin (Alb), total protein , spartate aminotransferase (AST). creatinine, urea, uric acid,and malondialdehyde (MDA) in the kidney but a significant increase in total antioxidant capacity (TAC), glutathione (GSH), superoxide dismutase (SOD)and catalase (CAT) compared with control (+ ve) group. All treated rat groups revealed no histopathological changes. In conclusion, feeding rats with 5% and 10% sprouted fenugreek seeds may significantly reduce nephrohepatotoxicity |
---|---|
ISSN: |
1687-3424 |