ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة لغوية حضارية لأهمية المل...>الوصف

دراسة لغوية حضارية لأهمية الملح واستخداماته من خلال الوثائق القبطية

العنوان المترجم: A Cultural Linguistic Study of The Importance of Salt and Its Uses Through Coptic Documents
المصدر: مجلة كلية الآثار
الناشر: جامعة القاهرة - كلية الآثار
المؤلف الرئيسي: علي، ولاء علي عبدالرحمن (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ali, Wala Ali Abdulrahman
المجلد/العدد: ع23
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 1 - 13
DOI: 10.21608/jarch.2020.99295
ISSN: 1110-5801
رقم MD: 1109452
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
الحياة قديما | المصري القديم | الحقبة القبطية | استخدامات الملح
كلمات المؤلف المفتاحية:
الملح | قبطي | يوناني | مكاييل | أواني | غذاء | رهبان | دواء | جروح | حفظ الجثمان | Salt | Coptic | Greek | Measures | Containers | Food | Monks | Medicine | Wounds | Preserving Corpses
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلى التعمق والتعرف على حياة المصري القديم في تلك الحقبة التي عرفت اصطلاحا بـ "الحقبة القبطية" اعتمادا في ذلك على الوثائق القبطية المنشورة والمؤرخة ما بين القرنين السابع والعاشر الميلاديين. ويتناول البحث دراسة كل ما ورد عن الملح في الوثائق القبطية، والتي تظهر العديد من الجوانب الحياتية للأقباط في تلك الفترة، فتظهر الدراسة اللغوية تطور الجانب الثقافي لديهم الذي يتضح في استخدام العديد من المدلولات والاشتقاقات اللغوية للتعبير عن الملح، والتي تختلف فيما بينها سواء في أصولها أو في تهجئتها من لهجة لأخرى، بالإضافة إلى تمييز الأقباط لغويا لكلا من أنواع الملح المتعددة، والمكاييل والأواني المستخدمة في كيل الملح وحفظه، كما يتضح من خلال الدراسة بعض الجوانب الحياتية الأخرى التي كان عليها الأقباط في تلك الفترة سواء كانت جوانب دنيوية أو جوانب دينية جنائزية، والتي تستعرضها الورقة البحثية من خلال استخدامات الملح المتعددة، التي أوضحت أهمية الملح البالغة في حياة الأقباط، والتي نجدها تتمثل في: 1- استخدامات غذائية، فيعتبر الملح من التوابل الأساسية المستخدمة في تمليح الطعام، بجانب استخدامه كعنصر أساسي في العديد من الصناعات الغذائية، مثل السمك المملح والجبن المملح، وغيرها من الصناعات الغذائية التي لازال حتى الآن يعد استخدام الملح فيها شيء أساسي، بالإضافة إلى ذلك فكان للملح أهمية غذائية خاصة للأقباط، فهو يعد أحد العناصر الأساسية للوجبة الغذائية للرهبان في الأديرة، لذلك كانت تحرص الأديرة على توافر الملح بشكل أساسي. 2- استخدامات طبية، والتي تتمثل في استخدام الملح بمفرده في الوصفات العلاجية كنوع من العقاقير، بالإضافة إلى استخدامه كعنصر معدني هام في تحضير الأدوية لعلاج بعض الأمراض كالقرح وأمراض العيون والتورم والجروح. 3- استخدامات صناعية، حيث اعتبر الملح من المواد الضرورية التي تدخل في عدد من الصناعات مثل صناعة الزجاج والقياس والصبغة والذهب. 4- استخدامات دينية جنائزية، استخدم الملح في الحياة الدينية والجنائزية كعنصر مطهر هام يستخدم في طهارة الجسد، طرد الأرواح الشريرة، بجانب استخدامه كجزء أساسي في تجهيزات الموتى.

The aim of this research is to learn more about the life of the ancient Egyptians in that period, known as "The Coptic period", depending on the published Coptic documents dated between the 7th and 10th centuries AD. The research discusses everything mentioned the salt in the Coptic documents, which show many life aspects of the Copts in that period, the linguistic study shows their culture developed by used several words and linguistic origins to refer to salt, in addition to their awareness of the various sorts of salt, determining the measures and vessels used for salt weight, its preservation. The research clarifies some other aspects of Coptic life, which are presented through the multiple uses of salt, which showed the importance of salt in the life of Copts, as follows: 1. Food uses, salt is considered one of the main spices used in salting food, in addition to using it in many food industries as salted fish, salted cheese and others. Moreover, Salt had special nutritional importance for the Copts; they have used it as an essential item for the monk’s food in the monasteries, Therefore, the monasteries were keen to provide it. 2. Medical uses, as salt was a type of drug, and an essential mineral element in preparing medicine to treat diseases related to eyes, skin, and wounds. 3. Industrial uses, for it is considered a necessary element for many industries like the manufacture of glass, faience, gold, and dyes. 4. Religious and Funeral uses, it is clear in the use of salt as a purifying factor of the body, for frightening away the vicious souls, as well as its use as an essential part of the equipment of the dead.
ISSN: 1110-5801

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.