علم اجتماع الطعام والغذاء: الشهية الاجتماعية
| العنوان بلغة أخرى: |
Asociology of Foods and Nutrition: The Social Appetite |
|---|---|
| المصدر: | مجلة العلوم الاجتماعية |
| الناشر: | جامعة الكويت - مجلس النشر العلمي |
| المؤلف الرئيسي: | جيرموف، جون (محرر) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Germov, John |
| مؤلفين آخرين: | وليامز، لورين (محرر) , كمال، محمود مصطفى (عارض) |
| المجلد/العدد: | مج48, ع4 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
الكويت |
| التاريخ الميلادي: |
2020
|
| الصفحات: | 185 - 197 |
| DOI: |
10.34120/0080-048-004-008 |
| ISSN: |
0253-1097 |
| رقم MD: | 1123036 |
| نوع المحتوى: | عروض كتب |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EduSearch |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
60
| ISSN: |
0253-1097 |
|---|
عناصر مشابهة
-
الطعام المحلي كعامل محفز لسياحة الغذاء في صناعة الفنادق المصرية
بواسطة: زهري، محمد عبدالفتاح منشور: (2020) -
مشكلة الغذاء في الجزائر
بواسطة: الزازية، ستيتي منشور: (2018) -
المطبخ والإمبراطورية: الطبخ في تاريخ العالم
بواسطة: لودان، راشيل منشور: (2022) -
من الهدي النبوي
بواسطة: الدوبي، بدر رشاد منشور: (1997) -
برنامج مقترح لتغذية الفئات الخاصة في فنادق الأربع والخمس نجوم في الغردقة وشرم الشيخ
بواسطة: سلامة، وجيه محمد السيد منشور: (2012)
