ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







حبة الكاكاو أسطورة كل زمان ومكان

المصدر: مجلة منار الإسلام
الناشر: الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف
مؤلف: الإمارات. شركة صحة أبوظبي. مستشفى توام - العين. إدارة التغذية المجتمعية (مؤلف)
المجلد/العدد: س43, ع512
محكمة: لا
الدولة: الإمارات
التاريخ الميلادي: 2017
التاريخ الهجري: 1438
الشهر: أغسطس
الصفحات: 68 - 71
رقم MD: 1141947
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: IslamicInfo
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: سلط المقال الضوء على موضوع بعنوان حبة الكاكاو أسطورة كل زمان ومكان. تعيش شجرة الكاكاو مئتي عام، وتنتج الكاكاو الصالح للتسويق في عقودها الثلاثة الأولى، وتنمو في محيط (20) درجة من خط الاستواء وفي ثلاث مناطق رئيسة هي غرب أفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى وجنوب شرق آسيا. تنتج كل شجرة كاكاو نحو (2500) حبة، وتحتاج كل شجرة إلى ما بين أربع وخمس سنوات كي تنتج أول حبة كاكاو. صنعت الشوكولاتة من الحبوب المطحونة لشجرة ثيوبروما كاكاو التي تنمو في الأمازون وتحتوي الكافيين لكنها غنية بالثيوبرومين التي تظهر باطنيًا في عمليات الأيض الطبيعية وهي منبهة. وعلى الرغم من ارتباط استهلاك الشوكولاتة ببعض الأمراض كالسمنة وارتفاع ضغط الدم، إلا أن لها عدة فوائد صحية محتملة لتناولها كدورها في الحد من مخاطر مشاكل القلب والأوعية الدموية، ومساهمتها في تقليل التعرض للسكتة الدماغية. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2023

عناصر مشابهة