ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > العوامل المؤثرة على الاستهلاك...>الوصف

العوامل المؤثرة على الاستهلاك الغذائي المستدام: دراسة تطبيقية على عينة من المستهلكين في مدينة قسنطينة

العنوان بلغة أخرى: Factors Affecting Sustainable Food Consumption: An Applied Study on a Sample of Consumers in Constantine
المصدر: مجلة الإصلاحات الإقتصادية والإندماج في الإقتصاد العالمي
الناشر: المدرسة العليا للتجارة - مخبر الإصلاحات الإقتصادية، التنمية واستراتيجيات الإندماج في الإقتصاد العالمي
المؤلف الرئيسي: جبلي، هدي (مؤلف)
المجلد/العدد: مج15, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 255 - 269
ISSN: 1112-7201
رقم MD: 1160269
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الأمن الغذائي | الاستهلاك المستدام | السلوك الشرائي | الجزائر
كلمات المؤلف المفتاحية:
الغذاء المستدام | الاستهلاك الغذائي المستدام | العوامل المؤثرة | نظرية السلوك المخطط | Sustainable Food | Sustainable Food Consumption | Influencing Factors | Theory of Planned Behaviour
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

89

حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى تحديد العوامل المؤثرة على الاستهلاك الغذائي المستدام بالاعتماد على نظرية السلوك المخطط، وذلك بالتطبيق على عينة مكونة من 256 من مستهلكا في مدينة قسنطينة. أظهرت نتائج الدراسة وجود أثر لكل من الموقف اتجاه شراء منتجات غذائية مستدامة، التوفر المدرك والمعايير الشخصية على نية الشراء، فيما لم يكن للفعالية المدركة للزبون أثر عليها، كما توصلت الدراسة لوجود أثر لنية الشراء على السلوك الشرائي المدرك، قدمت الدراسة مجموعة من الاقتراحات للمؤسسات والهيئات المهتمة بالغذاء المستدام والبيئة من أجل تصميم استراتيجيات فعالة لتعزيز الاستهلاك الغذائي المستدام.

This study aims to identify the factors affecting sustainable food consumption based on the theory of planned behaviour; the research was empirically tested through a questionnaire of 256 consumers in Constantine city. The results showed that there is an effect of attitude towards purchasing sustainable food, perceived availability and subjective norms on purchase intention while perceived consumer effectiveness had no effect, the study also showed that there is an effect of purchase intention on perceived consumer behaviour. This study provided a number of suggestions to firms and bodies concerned with sustainable food and environment in order to design effective strategies to enhance sustainable food consumption.
ISSN: 1112-7201

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.