دراسة المستخلصات العضوية لنبتة Chrysanthemum fuscathum وتقدير الفعالية المضادة للأكسدة
| المؤلف الرئيسي: | حومدي، سعدية (مؤلف) |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | الصيد، وردة (م. مشارك), قادري، محمد الأزهر (مشرف), رحيم، أم الخير (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2018
|
| موقع: | ورقلة |
| الصفحات: | 1 - 65 |
| رقم MD: | 1169404 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
| الكلية: | كلية الرياضيات وعلوم المادة |
| الدولة: | الجزائر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
2
| المستخلص: |
تهدف الدراسة الحالية إلى تحديد الفعالية المضادة للأكسدة لمستخلصات نبات الأقحوان chrysanthemum fuscathum. Desf. ولهذا الغرض وكمرحلة أولية تم إجراء بعض الاختبارات الأولية لمعرفة وتحديد المركبات الفعالة الأكثر وفرة في النبتة والتي أشارت إلى أنها غنية بالفلافونويدات (العامة والحرة)، والقلويدات، والكاردينوليدات، والعفصيات، والستيرولات غير المشبعة والتربينات، والصابونوزيدات، والستيرويدات، مع غياب الفلافونويدات الجليكوزيدية،. وعلى ضوء هذه النتائج قمنا باستخلاص الفلافونويدات باستعمال نظامين مختلفين (ايثانول/ ماء وأسيتون/ ماء) بغية مقارنة تأثير المذيب في استخراج واستنزاف نوعية ومردود المواد الفعالة للمستخلصات الخمسة المتدرجة في القطبية (أيثر البترول، كلوروفورم، أسيتات الإيثيل، ن-بوتانول، والمتبقي من الطور المائي). قمنا بتقدير المركبات الفينولية الكلية في المستخلصات الخمسة السابقة لكل نظام، ثم الفلافونويدات. أظهرت النتائج احتواء المستخلص أسيتات الإيثيل للنظام أسيتون/ ماء على أعلى كمية من مركبات فينولية بمقدار 354.7192 mg/g في حين أعطى مستخلص الكلوروفوم للنظام ايثانول/ ماء أعلى كمية مركبات فلافونويدية بمقدار 78.4719 mg/g. قمنا بعدها بتقييم الفعالية المضادة للأكسدة للمستخلصات باستعمال كل من اختبار الفوسفوليبيدات، و DPPH و FRAP، أظهر المستخلص المتبقي من الطور المائي للنظام أسيتون/ ماء أفضل قدرة مضادة للأكسدة في اختبار الفوسفوموليبيدات وبقيمة TAC مساوية إلى 683.289 mM مقارنة بالمستخلصات الأخرى، بينما في اختبار القدرة الإرجاعية للحديد أظهر المستخلص ن-بوتانول للنظام ايثانول/ ماء أفضل قيمة لــ (676.682 mM) AEAC، كما أن مستخلص أسيتات الإيثيل للنظام أسيتون/ ماء أظهر قدرته العالية في كسح جذر الــ DPPH بقيمة IC50= 0.174 mg/ ml وذلك في اختبار جذر DPPH. |
|---|
عناصر مشابهة
-
المساهمة في دراسة الفعالية المضادة للأكسدة لمستخلصات بروبوليس جنوب الجزائر بالطرق الكيميائية والكهروكيميائية
بواسطة: ربيعي، عبدالكريم منشور: (2010) -
الدراسة الفيتوكيميائية وتقدير كمية الكافيين في قهوة نواة التمر: بومخلوف والدقلة بيضاء
بواسطة: يعقوب، كوثر منشور: (2018) -
دراسة الفعالية المضادة للأكسدة: مستخلص الدهون الموجودة في بذور نبات الفقوس البري "Ecballium Elaterium"
بواسطة: بونقاب، جمعة منشور: (2019) -
تقدير المحتوى الفينولي والفعالية المضادة للأكسدة لمنتجات النحل في الجزائر بالطرق الكهروكيميائية
بواسطة: ربيعي، عبدالكريم منشور: (2016) -
دراسة إلكتروكيميائية لفينولات بعض نوي التمر المحلي
بواسطة: قمولي، الصديق منشور: (2011)
