أثر التخزين بالتجميد على محتوى فيتامين ج في الفاصوليا الخضراء والقرنبيط المعبأة في ثلاثة أنواع من الرقائق البلاستيكية

المصدر:	المؤتمر الزراعي العلمي الرابع: البحث العلمي من أجل انتاج زراعي آمن
الناشر:	جامعة جرش الاهلية - كلية الزراعة والعلوم
المؤلف الرئيسي:	الوحش، اسماعيل علي (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	حميض، محمد علي (م. مشارك) , طوقان، سامي خليل (م. مشارك)
محكمة:	نعم
الدولة:	الأردن
التاريخ الميلادي:	2001
مكان انعقاد المؤتمر:	جرش
رقم المؤتمر:	4
الهيئة المسؤولة:	كلية الزراعة والعلوم ، جامعة جرش
الشهر:	نيسان
الصفحات:	163
رقم MD:	116953
نوع المحتوى:	بحوث المؤتمرات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	science
مواضيع:	التجميد بالنيتروجين \| مستخلصات الأبحاث \| البحث العلمي \| البحوث الزراعية \| المحاصيل الزراعية \| فيتامين ج \| الفاصوليا \| القرنبيط \| البلاستيك \| الصناعات الغذائية
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

LEADER	01397nam a22002177a 4500
001	0494261
041		\|a ara
044		\|b الأردن
100		\|9 179646 \|a الوحش، اسماعيل علي \|e مؤلف
245		\|a أثر التخزين بالتجميد على محتوى فيتامين ج في الفاصوليا الخضراء والقرنبيط المعبأة في ثلاثة أنواع من الرقائق البلاستيكية
260		\|b جامعة جرش الاهلية - كلية الزراعة والعلوم \|c 2001 \|g نيسان
300		\|a 163
336		\|a بحوث المؤتمرات \|b Conference Proceedings
653		\|a التجميد بالنيتروجين \|a مستخلصات الأبحاث \|a البحث العلمي \|a البحوث الزراعية \|a المحاصيل الزراعية \|a فيتامين ج \|a الفاصوليا \|a القرنبيط \|a البلاستيك \|a الصناعات الغذائية
700		\|9 216954 \|a حميض، محمد علي \|e م. مشارك
700		\|9 256128 \|a طوقان، سامي خليل \|e م. مشارك
773		\|c 032 \|d جرش \|i كلية الزراعة والعلوم ، جامعة جرش \|l 000 \|o 8345 \|p 4 \|s المؤتمر الزراعي العلمي الرابع: البحث العلمي من أجل انتاج زراعي آمن \|v 000
856		\|u 8345-000-000-032.pdf
930		\|d y \|p y
995		\|1 0 \|4 0 \|7 0 \|9 33369309 \|a science \|d 2014-06-18
999		\|c 116953 \|d 116953