ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > جدوى الالتحاق بالتخصص الفندقي...>الوصف

جدوى الالتحاق بالتخصص الفندقي بكليات السياحة والفنادق

العنوان بلغة أخرى: The Feasibility of Joining the Hotel Specialization in the Faculties of Tourism and Hotels
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: عامر، تامر محمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: العدوي، عبدالمنعم (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج5, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: يونيو
الصفحات: 85 - 104
DOI: 10.21608/mfth.2021.200377
ISSN: 2537-0952
رقم MD: 1181904
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
التعليم الفندقي | التنمية المهنية | الأسواق الدولية | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
شعبة الفندقة | كليات السياحة والفنادق | الطلاب | صناعة الضيافة | Hotel Department | Faculties of Tourism and Hotels | Students | Hospitality Industry
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

9

حفظ في:
المستخلص: تهدف الدراسة إلى قياس جدوى الالتحاق بشعبة الفندقة بكليات السباحة والفنادق حيث تم تصميم استبانة تحتوي على: البيانات الشخصية لأفراد عينة الدراسة، وظاهرة انخفاض شريحة القبول لكليات السباحة والفنادق بتنسيق الثانوية العامة، وكيفية معالجة هذ٥ الأسباب، وأسباب ضعف مستوى الملتحقين بشعبة الفندقة بكليات السياحة والفنادق، ومقترحات التغلب على هذه الأسباب. حيث تم توزيع الاستبانة على عينة عشوائية من أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة بكليات السياحة والفنادق، وتم استخدام مجموعة من المقاييس الإحصائية منها: ألفا كرونباخ، وكولمجروف - سيمرنوف، والوسط الحسابي، وتحليل الانحدار. وأظهرت نتائج الدراسة: أن قطاع السياحة والضيافة من القطاعات الاقتصادية شديدة التأثر بالأحداث المحيطة، وأن اعتقاد الطلاب بأن العمل بخدمة الأغذية من الأعمال المتدنية هو أهم سبب لضعف مستوى الملتحقين بشعبة الفندقة، وأن من أهم مقترحات معالجة ظاهرة انخفاض شريحة القبول لكليات السياحة والفنادق هو صياغة قانون يمنع غير المتخصصين عن العمل في المجال السياحي والفندقي. وقدمت الدراسة مجموعة من التوصيات منها: ضرورة غرس القيم العظيمة لصناعة الضيافة في عقول طلاب التعليم ما قبل الجامعي مع التأكيد على أنها من عمل الأنبياء والعظماء على مر التاريخ، وقيام أعضاء هيئة التدريس بشعبة الفندقة بتصحيح جميع المفاهيم المغلوطة عن صناعة الضيافة وتقديم صورة صحيحة عن هذه الصناعة من جميع جوانبها، وأن تقوم الجهات المعنية بصياغة خطة استراتيجية للنهوض بالسياحة الداخلية؛ وذلك لمواجهة الأزمات التي تؤثر سلبيا على السياحة الوافدة.

The study aims to measure the feasibility of joining the hotel department in the faculties of tourism and hotels. To that end, a questionnaire was designed that contains: the personal data of the study sample members, the phenomenon of low acceptance rate for faculties of tourism and hotels in the coordination of high school, and how to address these reasons, and the reasons for the low level of those enrolled in the hotel department in the faculties of tourism and hotels, and proposals to overcome these reasons. The questionnaire was distributed to a random sample of faculty members and supporting staff in the faculties of tourism and hotels. Statistical measures were used, including Cronbach's alpha, Kolmegrove-Simernov, arithmetic mean, and regression analysis. The results of the study showed: that the tourism and hospitality sector is one of the economic sectors that is highly affected by the surrounding events. The students believe that working in the foodservice is a substandard business. This is one of the most important reasons for the low level of enrollment in the hotel division. One of the important suggestions to address this phenomenon is by formulating a law that prohibits non-specialists from working in the tourism and hotel field. The study presented a set of recommendations, including the necessity of instilling the great values of the hospitality industry in the minds of students of pre-university education, emphasizing that it is the work of prophets and greats throughout history and that the hotel staff members correct all misconceptions about the hospitality industry and provide a correct image of these The industry in all its aspects, and for the concerned authorities to formulate a strategic plan to promote domestic tourism; To face crises that negatively affect incoming tourism.
ISSN: 2537-0952

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.