المصدر: | مجلة القافلة |
---|---|
الناشر: | شركة أرامكو |
المؤلف الرئيسي: | قمر الدين، مهى (مؤلف) |
المجلد/العدد: | مج68, ع3 |
محكمة: | لا |
الدولة: |
السعودية |
التاريخ الميلادي: |
2019
|
الشهر: | أبريل |
الصفحات: | 44 - 47 |
ISSN: |
1319-0547 |
رقم MD: | 1191106 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | AraBase |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
تحدث المقال عن موضوع بعنوان ثقافة الحمية الغذائية ولغتها المضللة. تناول الحب الجنوني للنحافة وإتباع حمية غذائية والحصول على أطعمة صحية. وركز على ظهور كلمة حمية في اليونان القديمة. أهتم اليونانيون أن العقل السليم والجسم الصحي ضروريان من أجل مجتمع ناجح. كشف أن السمنة في أوروبا في القرون الوسطى ناتجة عن جشع الملوك والطبقات الغنية. بين أن أول كتاب صدر عن الحمية الغذائية في إيطاليا عام (1558) بعنوان فن العيش طويلا. تحدث عن قيام صناعة هائلة لجني الأرباح الطائلة وهي شفط الدهون. تناول نظرة معمقة في اللغة المستخدمة فيها. كشف صعوبة التحرر منها. تحدث أن الجزء الأصعب من التحرر من ثقافة الحمية الغذائية هو تعود أجسامنا على أتباع نظام غذائي صحي. أختتم المقال بالإشارة إلى الفرق بين الحمية الغذائية وصوم شهر رمضان. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2022 |
---|---|
ISSN: |
1319-0547 |