العنوان بلغة أخرى: |
Evaluation of the Quality of the Dates of the Cultivar "Deglet Nour" Produced in the Region Ouargla تقييم جودة الصنف "دقلة نور" المنتجة في منطقة ورقلة |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Damiche, Amina (Author) |
مؤلفين آخرين: | Nettari, Sara (Co-Author) , Babahani, Souad (Advisor) , Haddou, Messaouda (Advisor) |
التاريخ الميلادي: |
2018
|
موقع: | ورقلة |
الصفحات: | 1 - 60 |
رقم MD: | 1192822 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الفرنسية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
الكلية: | كلية علوم الطبيعة والحياة |
الدولة: | الجزائر |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يهدف هذا العمل إلى وصف تمور دقلة نور، التي يتم إنتاجها في بساتين النخيل المختلفة في منطقة ورقلة. المنهج الدراسي المتبع يعتمد على إجراء استبيانات للمزارعين، التجار والمستهلكين، بالإضافة إلى قياس وتحليل الخصائص البيومترية والفيزيائية والبيوكيميائية للتمور، في خمس محطات: الشط، بامينديل، حاسي بن عبد الله، عين البيضاء ونقوسة. أوضحت الدراسة أن أحسن النتائج البيومترية للتمور تم تسجيلها في حاسي بن عبد الله، وتتميز تمور محطة بامنديل بمحتوى مائي عالي، كما أن تمور عين البيضاء لها أعلى نسبة من السكريات المرجعة. كما أظهرت النتائج أن تمور دجلة نور في منطقة ورقلة ذات نوعية رديئة. هذه الأخيرة تتأثر بنوعية مياه الري، التربة والعمليات الزراعية، فضلا عن المناخ. |
---|