ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > اقتصاديات إنتاج دجاج اللحم في...>الوصف

اقتصاديات إنتاج دجاج اللحم في العراق لعام 2016: محافظة واسط حالة دراسية

المصدر: المجلة العراقية للعلوم الإقتصادية
الناشر: الجامعة المستنصرية - كلية الإدارة والاقتصاد
المؤلف الرئيسي: العتابي، رعد عيدان عبيد (مؤلف)
المجلد/العدد: مج15, ع55
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2017
الصفحات: 53 - 69
رقم MD: 1195708
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الثروة الحيوانية | البروتين الحيواني | التنمية الإقتصادية | الزراعة العراقية | واسط
كلمات المؤلف المفتاحية:
للحم الدواجن | الحجم الأمثل | الحجم المعظم للربح | مرونة التكاليف
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تشكل الثروة الحيوانية جانبا مهما في القطاع الزراعي إذ لا تقل أهمية عن الجانب النباتي لكونها مصدرا أساسيا من مصادر الغذاء ومصدرا لتوفير البروتين الحيواني سهل الهضم للإنسان إذ تصل نسبة البروتين في اللحوم الماشية والدواجن إلى (20%) بينما تصل نسبة البروتين في الفواكه (0.7%) والخضر (0.1%). كما أن أغلب المنتجات الحيوانية هي مواد أولية تستخدم في القطاع الصناعي. بالرغم من تطور صناعة الدواجن في القطر وزيادة عدد المشاريع المنتجة لدجاج اللحم، إلا أنها غير قادرة على تلبية الطلب المحلي على لحوم الدواجن وسد الفجوة بين الإنتاج المحلي والطلب عليها. مما اضطر الدولة إلى السماح باستيراد كميات كبيرة من هذه السلعة وقد قدر معدل حجم الطلب السنوي على هذه السلعة لسنة (2015) بحدود (408) ألف طن سنويا. وقدر حجم الفجوة بين الاستهلاك المتوقع والإنتاج المحلي بحدود (300) ألف طن سنويا. تعاني مشاريع تربية دجاج اللحم من مشاكل عدة تقف عائقا أمام تطورها لاسيما بعد 2003 وتوقف دعم الدولة كليا مما أدى إلى ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج فضلا عن إغراق السوق العراقي بهذه السلعة. كان من الضروري الاهتمام بدراسة اقتصاديات إنتاج دجاج اللحم في العراق وصولا إلى تحقيق الهدف من الدراسة. وجاءت الدراسة بعدة نتائج منها إيجاد التوليفة المثلى من رأس المال (63589) ألف دينار والعمل (757) ساعة عمل أما معدل الإنتاج الأمثل هو (42.4) طن. بينما كان معدل الإنتاج الذي يستدني التكاليف هو (39.3) طن وعند هذا الحجم قدر عدد الطيور الأمثل بــــ (23.117) طير. وكان حجم الإنتاج الذي يعظم الربح هو (52.4) طن. أما السعر الذي يقبل به المنتج لعرض سلعته هو (2.785) ألف دينار للكغم الواحد. وكذلك تم إيجاد مرونة التكاليف التي كانت (0.9). مما يدل على أن الإنتاج خاضع لتزايد الغلة أي تحقيق زيادة في الإنتاج بتكلفة نسبية أقل، أما توصيات البحث جاءت بالتأكيد على التوسع في الاستثمار بمشاريع دجاج اللحم وزيادة الدعم الحكومي ومنح القروض الميسرة وحماية المنتج المحلي من المنافسة الأجنبية وزيادة الوعي لدى المربين في استخدام الوسائل الحديثة في تربية دجاج اللحم.

Constitutes Livestock's an important aspect in the agricultural sector, as no less important than vegetable side for being a main source, of food sources and a source for the provision of animal protein digestible to humans, where the percentage of protein in the meat of livestock and poultry is reach to 20%, while the percentage of protein in the fruit (0.7%) and vegetables (0.1%). The most animal products are raw materials used in the industrial sector. Although the development of the poultry industry in the country, and increase the number of projects producing chicken meat, but they are not able to meet the domestic demand for poultry meat, and bridging the gap between domestic production and demand. That forced the state to allow the import of large quantities of this item the annual demand size of this item has been estimated (2015) up to 408 thousand tons per year. The size of the gap between expected domestic consumption and production has been estimated up to 300 thousand tons per year. The problems suffered by the meat chicken breading projects are an obstacle to development, especially after 2003, and stopped entirely state support, which led to rising prices of production inputs, as well as flooding the Iraqi with this Item. It was necessary to focus on studying the economics of broiler production in Iraq down to achieve the objective of the study. The study results came to find the optimal combination of capital (63 589) thousand dinars and work (757) hours of work, while the optimal production rate is (42.4 tons). While minimizing the costs of production, which is the rate (39.3 tonnes), and at this size, the best number of birds is (23.117) bird. The production volume which is maximize the profit (52.4 tons). The price, at which the producer is accepted to display his goods is (2.785) thousand dinars per kg, as well as cost flexibility, which was (0.9). it shows that production is subject to increasing returns ,i.e ,achieving an increase in production, relative at a lower cost. The recommendations of the research was certainly on the expansion of investment projects of chicken meat, increased government support and the granting of soft loans and protect local product from foreign competition, and increase awareness among educators in the use of modern means in broiler breeding.

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.