ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







فاعلية برنامج تدريبي لخريجي الكليات المتخصصة على معايير جودة الزي الموحد للطهاة

العنوان بلغة أخرى: The Effectiveness of a Training Program for Graduates of Specialized Colleges on Quality Standards for Chefs Uniforms
المصدر: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية
الناشر: جامعة المنيا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: عاصم، هشام أحمد السید (مؤلف)
مؤلفين آخرين: محمد، لبني عبدالعظيم (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع37
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: نوفمبر
الصفحات: 77 - 127
DOI: 10.21608/JEDU.2021.70852.1317
ISSN: 1687-3424
رقم MD: 1200370
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
برنامج تدريبي | معايير الجودة | الزي الموحد | الطهاه | Training Program | Quality Standards | Uniform | Chef
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

25

حفظ في:
المستخلص: "فاعلية برنامج تدريبي لخريجي الكليات المتخصصة على معايير جودة الزي الموحد للطهاة تكونت عينة البحث من عدد (30) متدرب وهم خريجين من الكليات والمعاهد العليا المتخصصة التي تحتوي على أقسام للملابس والنسيج أو الموضة، تتراوح أعمار المتدربين من (23: 30) عاما، جميعهم ليس لديهم خبرة سابقة في موضوع التدريب (معايير جودة الزي الموحد للطهاة). من خلال عمل نماذج توضيحية لمراحل تشغيل الزي الموحد ونقاط فحص الجودة ومدى تطابق الأجزاء مع بعضها مع مراعاة الأسس الفنية والتقنية للتشغيل والتصنيع المختلفة. الاستفادة من موضوع الدراسة في عمل مشاريع صغيرة في مجال تصنيع الزي الموحد يتحقق بها معايير الجودة. زيادة الوعي للفئات المختلفة في المجتمع بأهمية معايير الجودة وأثرها على تصنيع الملابس ولاسيما الزي الموحد. إعداد العديد من البرامج التدريبية تشمل معايير الجودة لمختلف مجالات الملابس والنسيج بشكل عام وتصنيع الملابس بشكل خاص."

"The research sample consisted of (30) trainees who are graduates from specialized higher colleges and institutes that contain departments for clothing, textile or fashion. The ages of training range from (23:30) years, all of whom have no previous experience in the subject of training (quality standards for chef uniforms). The training program is designed for specialized graduates to standardize the quality of chef uniforms, which is based on the clear application of (knowledge, skills and attitudes), required to work in the field of uniforms in accordance with standards. Explanatory models were made of the operating stages of the uniform, the quality checkpoints and the extent to which the parts match each other, taking into account the technical and technical foundations of the various operation and manufacturing. Benefiting from the subject of the study in the work of small projects in the field of manufacturing uniforms that achieve the quality standards. Increasing awareness of different groups in society of the importance of quality standards and their impact on the manufacture of clothes, especially uniforms. Preparing many training programs that include quality standards for various fields of clothing and textile in general."

ISSN: 1687-3424

عناصر مشابهة