ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > The Effect of Different Levels...>الوصف

The Effect of Different Levels from Ashwagandha Roots Powder "Withania Somnifera" on Rats Suffering from Diabetes

العنوان بلغة أخرى: تأثير نسب مختلفة من مسحوق جذور الأشوجاندا على الفئران المصابة بالسكري
المصدر: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية
الناشر: جامعة المنيا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: عرفة، رشا محمود (مؤلف)
المجلد/العدد: ع35
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: يوليو
الصفحات: 1239 - 1272
DOI: 10.21608/JEDU.2021.64310.1270
ISSN: 1687-3424
رقم MD: 1200435
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
النظام الغذائي | مرضى السكر | جذور الأشوجاندا | مضادات الأكسدة
كلمات المؤلف المفتاحية:
جذور الأشواجاندا | الخبز | ارتفاع سكر الدم | دهنيات الدم | مضادات الأكسدة الانزيمية | Ashwagandha Roots | Pan Bread | Hyperglycemia | Lipid Profile | Antioxidant Enzymes
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: The present study aims to investigate the effect of different levels from Ashwagandha roots powder (ARP) on rats suffering from diabetes. Thirty male albino rats weighing (150±10g) were divided into two main groups. The first main group (n=6) was a negative control group fed on basal diet. The second main group (n=24) was injected subcutaneously with alloxan (150mg/kg BW) to induce diabetes; which classified into four subgroups as follow; subgroup 1 was a positive control group fed on a basal diet, subgroups (2,3 and 4) were fed on a basal diet containing 2.5, 5 and 7.5% ARP. The obtained results revealed that the chemical composition of ARP contained 6.34, 3.92, 0.72, 5.38, 31.48 and 52.16% for moisture, protein, fat, ash, crude fiber and total carbohydrates respectively, while caloric value recorded 230.80 kcal/100 g. Injected rats with alloxan exhibited hyperglycemia, elevation in lipid profile (total cholesterol, triglycerides, low and very low density lipoprotein-cholesterol), liver enzymes, and kidney functions and reduction in antioxidant enzymes activity. Treatment with different levels of ARP revealed gradual improvement in all parameters, when compared to the untreated diabetic group. The most pronounced improvement was in the treated group that received the highest level of ARP 7.5%. The histological examination of pancreas confirmed a gradual improvement in all treated groups. Sensory evaluation results showed that all samples obtained a higher than 75% in overall acceptability. Conclusion, the present study indicates that ARP has potent hypoglycemic activity and can be used as a supplement in the diet of diabetic patients

"استهدفت الدراسة التعرف على تأثير النسب المختلفة من مسحوق جذور الاشواجاندا على الفئران المصابة بمرض السكري. تم استخدام 30 فأر من نوع الألبينو (150± 10 جم)، قسمت الفئران إلى مجموعتين رئيسيتين، المجموعة الأولى (6 فئران) أصحاء كمجموعة ضابطة سالبة، المجموعة الثانية (24 فأر) تم تغذيتهم على الوجبة الأساسية، ثم حقنهم تحت الجلد بمادة الألوكسان (150 ملجم / كجم من وزن الجسم) للحث على ارتفاع سكر الدم، ثم تقسيمها إلى 4 مجموعات فرعية كالتالي: المجموعة (2) تم تغذيتها على غذاء أساسي كمجموعة ضابطة موجبة، المجموعات (3 و4 و5) أضيف لغذائهم الأساسي نسبة 2.5 و5 و7.5% من مسحوق جذور الاشواجاندا. أظهرت النتائج أن التركيب الكيميائي لمسحوق جذور الاشوجندا يحتوي على 6.34، 3.92، 0.72، 5.37، 31.48، 52.16% للرطوبة والبروتين والدهون والرماد والألياف والكربوهيدرات على التوالي، بينما سجلت السعرات الحرارية 230 كيلو كالوري/100 جم. أظهرت نتائج الدراسة البيولوجية أن المجموعة الضابطة المصابة قد أظهرت ارتفاعا في مستوي سكر الدم ومستوى دهنيات الدم (الكوليسترول، الجلسريدات الثلاثية وكوليستيرول البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدا) ومستوى أنزيمات الكبد ووظائف الكلى بينما انخفض مستوى مضادات الأكسدة الأنزيمية. أظهرت المعالجة بالمستويات المختلفة من مسحوق جذور الاشواجاندا تحسنا تدريجيا في مستويات التقديرات السابقة عند مقارنتها بالمجموعة الضابطة المصابة بالسكر، سجل التحسن الأكثر وضوحا في المجموعة المعالجة بنسبة 7.5% كما أظهرت نتائج الفحص الهستولوجي تحسنا تدريجيا في أنسجة البنكرياس لدى كافة المجموعة المعالجة. كما أظهرت نتائج التقييم الحسي أن جميع عينات الخبز حصلت على أعلى من 7.75% في القبول العام. استنتجت الدراسة أن مسحوق جذور الاشواجاندا ذو تأثير فعال في خفض سكر الدم ويمكن استخدامه كمكمل في النظام الغذائي لمرضى السكري."
ISSN: 1687-3424

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.