ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة قدرة بعض أنواع البكتيريا العصوية الموجبة لصبغة كرام المعزولة من حليب الأطفال المجفف على إنتاج السموم

العنوان بلغة أخرى: Study the Ability of some Gram Positive Bacillus Species Isolated from Powdered Infant Milk to Produce Toxins
المصدر: مجلة التربية والعلم
الناشر: جامعة الموصل - كلية التربية
المؤلف الرئيسي: فتحي، نجلاء عبدالله (مؤلف)
المجلد/العدد: مج27, ع4
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2018
الصفحات: 99 - 114
DOI: 10.33899/edusj.2018.159300
ISSN: 1812-125X
رقم MD: 1201717
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تم خلال مدة الدراسة جمع 40 عينة من حليب الأطفال المجفف وبأنواع مختلفة تضمنت (1-2 Celia؛ 2-1 biomil، lery 1-2، ديالاك 2-1، البديع 2-1، نيدو 2، كيكوز 2، نكتاليا 2-1، سريلاك) وقد فتحت قسما من علب الحليب أثناء إجراء البحث والقسم الأخر مضى على فتحها ٣ أيام أو أكثر. وقد تم عزل وتشخيص بعض أنواع البكتريا العصوية الموجبة لصبغة كرام Bacillus sp. وبنسب مختلفة حيث أظهرت النتائج أن بكتريا Bacillus cereus عزلت بأعلى نسبة حيث بلغت (12.5%) ثم تلتها B.circulans وB.laterosporus. بنسبة (5%) لكل منهما على التوالي في حين عزلت B.megaterium بنسبة (2.5%). كما تم خلال الدراسة الكشف عن قدرة الأنواع المعزولة من بكتريا Bacillus على إنتاج الذيفانات المعوية وذلك باستخدام اختبار النفاذية السريع والمتأخر لجلد الأرنب Rapid and delayed permeability test of rabbit skin للكشف عن الذيفان الثابت بالحرارة heat stable enterotoxins حيث لوحظت النتيجة الموجبة بتكوين مناطق زرقاء غير مقترنة بعد حقن الأرنب بـــــ (0.1) سم٣ من ((CFCS Cell Free Culture Supernatant وال Lysate Supernatant (LS) لأنواع Bacillus المعزولة. كما تم إجراء اختبار تورم اكف الفئران (PAW OEDEMA TEST) وذلك للكشف عن الذيفانات المعوية التالفة بالحرارة heat labile enterotoxins حيث ظهرت النتيجة الموجبة بزيادة سمك الأكف الأمامية والخلفية للفئران. وقد تم أيضا الكشف عن قدرة أنواع بكتريا Bacillus المعزولة على إنتاج إنزيم اللسثينيز وكذلك الكشف عن قدرتها على تحلل الدم، حيث أظهرت بكتريا Bacillus cereus فقط القدرة على إنتاج إنزيم اللسثينيز أما بقية الأنواع المعزولة فأعطت نتيجة سالبة لهذا الاختبار. كما أظهرت جميع العزلات نتيجة موجبة لاختبار تحلل الدم.

Forty samples of different types of powdered infant milk had been collected including (celia 1-2, biomil 1-2, lery 1-2, dialak 1-2, albadee 2 ,nido 2, kikos 2, nictalia 1-2, cerelak ). Some of the milk cans were opened directly at the beginning of test while others had been opened three days or more before testing. The results showed that Bacillus species were isolated and identified at different rates as Bacillus cereus has the highest rate (12.5%) then B.circulance and B. laterosporous at (5%) for each of them respectively, while B.megaterium was isolated at a rate of (2.5%).The ability of the isolated Bacillus species to produce enterotoxin was detected by the use of Rapid and delayed permeability test for the detection of the heat stable enterotoxin and the results were recorded by the appearance of blue non necrotic lesions after injection of the rabbit with the cell free culture supernated (CFCS) and Lysate supernatant (LS) of the isolated Bacillus species, and for the detection of heat labile enterotoxin, the paw oedema test was also used , the increase in thickness of fore and hind arms appeared. The ability of the Bacillus species to produce the enzyme lecithinase and lyse red blood cells were also studied and the results revealed that only Bacillus cereus produce the enzyme lecithinase. In addition, all the isolates showed positive hemolytic activity.

ISSN: 1812-125X