| المستخلص: |
تضمنت الدراسة عزل الجراثيم الملوثة لحليب الأطفال المجفف ومن نوعيات مختلفة شملت (ديالاك-2-1- Biomil -2-1- hery -1- Celia 2,1، البديع -2-، نيدو -2- كيكوز -2-، نكتاليا -1-2-، سريلاك)، أظهرت النتائج عزل (10) عزلات مختلفة من الجراثيم وبنسبة 28.57% توزعت بين 8.57% لـ Escherichia coliوبنسبة 5.71% لكل من Enterobacter sakazakii وKlebsiella pneumoniae على التوالي، في حين كانت نسبة العزل لكل من Aeromonas veronii وAeromonas hydrophilia وShigella desentri 2.85% لكل منها على التوالي. تم التحري عن إنتاج الذيفانات المعوية لجرثومة Enterobacter sakazakii في كل من Cell Free Culture Supernatant (CFCS) والـ Lysate Super natant (LS)وباستخدام اختباري تجريح الفئران الرضيعة (Suckling mouse test) والذي أعطى نتيجة موجبة لاختبار النفاذية السريع المتاخر لجلد الأرنب بظهور مناطق زرقاء غير متقرنة للكشف عن الذيفانات الثابت حراريًا Rapid & Delayed permeability test واختبار تورم أكف الفئران (Paw Oedema test) للكشف عن الذيفان المعوي التالف بالحرارة والذي أعطى نتيجة موجبة بتورم في أكف الفئران الأمامية والخلفية مقارنة بالسيطرة. \
This study includes isolation & identification of bacteria from (35) different kinds of powdered infant formula milk involoved (Dialak 1-2, Celia 1، Hery 1-2، Biomil 1-2، Albadees 2، Nido 2، Kikose 2، Nictalia 1-2, Cerilak). The results show (10) different isolates of germs at apercentage of 28.57% distributed as 8.57% for Escherichia coli & 5.71% for each Enterobacter sakazakii and also for Klebsiella pneumonia reguensee, while the isolates of Aeromonas veronii، Aeromonas hydrophilia، Shigella desentri was 2.85% for each one of them. We detected toxins of Enterobacter sakazakii in eather cell free culture supernatant (CFCS) and also in lysate supernatant (LS) by used suckling mouse test which gives apositive result for Rapid & Delayed permeability test by appear non keratinize blue aerea on Rabbit skin for detection of Heat -Stable Enterotoxin and also used pow Oedema test for detection of Heat-Labile Enterotoxin for Enterobacter sakazakii which gives apositive result by appear biymp in anterior and posterior hand of mouse compired with the control. \
|
