ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Effect of Animal Feed Suppleme...>الوصف

Effect of Animal Feed Supplementation with Different Concentrations of Fenugreek Seeds (Trigonellafoenumgraecum) on Animal Production and Microbial Chicken Meat

العنوان بلغة أخرى: تأثير تدعيم العلف الحيواني بتراكيز مختلفة من بذور نبات الحلبة في الإنتاج الحيواني والميكروبي لدجاج اللحم
المصدر: المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
المؤلف الرئيسي: الحمداني، حمدية محمد شهوان (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Al-Hamdani, Hamdia Mohammad Shahwan
مؤلفين آخرين: تويج، مؤيد عبدالصاحب (م. مشارك) , خدادات، سلوى (م. مشارك) , أحمد، سندس حميد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج12, ع2
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 71 - 80
DOI: 10.28936/jmracpc12.2.2020.(7)
ISSN: 2071-3894
رقم MD: 1204449
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
دجاج اللحم | العلف الحيواني | بذور الحلبة | الإنتاج الحيواني | الصفات الإنتاجية | التلوث الميكروبي
كلمات المؤلف المفتاحية:
بذور الحلبة | التركيب الكيميائي | الصفات الإنتاجية | التلوث الميكروبي | Fenugreek Seeds | Chemical Composition | Productive Traits | Microbial Contamination
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: أجريت هذه الدراسة في حقل الدواجن التابع للجامعة المستنصرية في مدينة بغداد وذلك لبيان تأثير إضافة مستويات مختلفة صفر و1 و5 و10% من مطحون بذور الحلبة في العلائق المحتوية على الكثير من المايكروبات الملوثة في الأداء الإنتاجي لفروج اللحم، إذ تم استخدام 150 فرخ لحم جنس نوع روز بعمر يوم واحد وبمعدل وزن 40 غم، وزعت عشوائياً على 4 معاملات وبواقع 3 مكرارات ولكل معاملة 15 فرخ لكل مكرر صفر و1 و5 و10% (T0-T3) على التوالي، وبينت نتائج هذه الدراسة احتواء بذور الحلبة على كميات لا بأس بها من البروتين والدهن والرماد والكربوهيدرات وهي 24.92 و8.82 و3.08 و54.28 على التوالي، وكذلك تمتاز بذور الحلبة بإحتوائها على كميات عالية من التانينات والكومارينات والفلافونات ويليها الصابونينات والقلويدات والراتنجات والنشا، بينما تميزت بذور الحلبة بخلوها من الكلايكوسيدات، فضلا عن ذلك تميزت الحلبة باحتوائها على كميات لا بأس بها من الأحماض الدهنية كأحماض ألاوليكو اللينوليك واللينولينك بنسبة 32.54 و55.04 و4.55% على التوالي، وأظهرت نتائج هذه الدراسة التفوق المعنوي (P< 0.05) للمعاملة T2 من إضافة بذور الحلبة على بقية المعاملات في معدل وزن الجسم والزيادة الوزنية ومعامل التحويل الغذائي، أما فيما يتعلق بمعامل التحويل الغذائي فقد سجلت المعاملة T2 أيضا (إضافة 5% من بذور الحلبة) تحسناً معنوياً (P < 0.05) مقارنة مع معاملة السيطرة، وقد أظهرت النتائج تفوق معنوية (P < 0.05) في مقياس الدليل الإنتاجي للمعاملة T2 مقارنة بمعاملة السيطرة والمعاملتان T1 وT3 (إضافة 1 و10% من بذور الحلبة).

This study was conducted in the poultry field of Al-Mustansiriya University/ Baghdad, to show the effect of adding different levels 0, 1, 5 and 10% of the fenugreek seeds in the rations containing many contaminated microbes on the productive performance of broilers. 150-day-old rose meat was used with a 41 average weight (gm), were randomly allocated to 4 treatments with 3 replicates, and for each treatment 15 chicks per repetition: 0, 1, 5, and 10% (T0- T3), respectively. The results of this study showed that fenugreek seeds contain good amounts of protein, fat, ash and carbohydrates, which are 24.92, 8.82, 3.08 and 54.28 respectively. Fenugreek seeds also have high levels of tannins, coumarins and flavones, followed by saponins, alkaloids, resins and starch. While the fenugreek seeds were distinguished by their lack of glycosides. In addition, the fenugreek was characterized by containing significant quantities of fatty acids such as oleic, linoleic and linoleic acids by 32.54, 55.04 and 4.55% respectively. The results of this study showed significant superiority (P< 0.05) for treatment T2 from adding seeds Fenugreek over the rest of the transactions in the average body weight, weight gain and food conversion factor. As for the feed conversion factor, the T2 treatment also recorded (adding 5% of fenugreek seeds) a significant improvement (P< 0.05) compared to the control treatment. The results showed a significant superiority of (P< 0.05) in the measure of the productive evidence for the T2 treatment compared to the control treatment. Followed by the addition of 1% of fenugreek seeds had a moderate significant increase, while an increase of the addition rate of 10% decreased the weighted production percentage of chicks with a significant decrease compared to the control treatment.
ISSN: 2071-3894

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.