Contribution à L’étude de L’activité Antioxydante des Extraits Phénoliques des Trois Espèces: Punica Granatum L. "Grenadier", Zea Mays L. "Maïs" et Lawsonia Inermis L. "Henné"
| العنوان بلغة أخرى: |
Contribution to the Study of the Antioxidant Activity of the Phenolic Extracts of the Three Species: Punica Granatum L. "Grenadier", Zea Mays L. "Maize" and Lawsonia Inermis L. "Henna" مساهمة لدراسة النشاط المضاد للأكسدة للمستخلصات الفينولية لثلاثة أنواع: الرمان، الذرة، الحناء |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Benyahkem, Meriem (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Lamri, Khaoula (Co-Author), Hadjadj, Soumia (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2017
|
| موقع: | ورقلة |
| الصفحات: | 1 - 66 |
| رقم MD: | 1212719 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الفرنسية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
| الكلية: | كلية علوم الطبيعة والحياة |
| الدولة: | الجزائر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
1
| المستخلص: |
تعد هذه الدراسة مساهمة في تعزيز بعض النباتات الطبية من شمال الصحراء الجزائرية. تم إعداد المستخلصات الإيثانولية من لحاء الرمان (Punica granatum L.)، وأساليب للذرة شامية (Zea mays L.) وأوراق الحناء (Lawsonia inermis L.). المردود المتحصل عليه بقيمة 39.72% في الرمان، 37.39% في ذرة شامية و 27.18% لأوراق الحناء. تم تحديد الكمية الإجمالية للبوليفينول، الفلافونويد والعفص لمستخلصاتنا من خلال الفحص اللوني، النتائج التي تم الحصول عليها ما بين (170 ± 10 و 19 ± 3 ملغ مكافئ حمض الغاليك/ غ من المستخلص)، (5 ± 171 و 86 ± 10 ملغ مكافئ حمض الغيتين/ غ من المستخلص) و (10 ± 1 و 8 ± 0 ملغ مكافئ الكاتيشين/ غ من المستخلص)، على التوالي. لقد تم تقييم نشاط مضادات الأكسدة عن طريق إرجاع الفوسفوموليبدات واختبارات محاصرة الجذور الحرة من DPPH و ABTS. إجمالي النشاط المضاد للأكسدة يتراوح ما بين 24 ± 1 و 12 ± 1 ملغ مكافئ حمض الأسكوربيك/ غ من المستخلص. مستخلص لحاء الرمان هو الأقوى اعتراض ل ABTS ول DPPH مع متوسط EC50 قدر ب 4.5 ميكروغرام/ مل. |
|---|
عناصر مشابهة
-
Etude de l’activite antioxydante des fractions lipidiques et phenoliques des feuilles et des graines de Lawsonia inermis d’Algérie
بواسطة: شربي، رقية منشور: (2017) -
Etude de L’activité Antioxydante des Extraits des Feuilles de Pistachier de l’atlas "Pistacia Atlantica. Desf"
بواسطة: Benguechoua, Mebarka Imane منشور: (2021) -
Contribution à L’étude des Activités Biologiques de L’extrait Exopolysaccharidique Issu de Spirulina Platensis
بواسطة: Boudoumi, Ahlem منشور: (2018) -
Étude de L’activité Antioxydante des Extraits des Feuilles du Pistacia Lentiscus L.
بواسطة: Harrat, Mohamed منشور: (2020) -
Evaluation de L’activité Antioxydante et de L’effet Anticorrosif des Extraits Phénoliques de Plantes Locales: Plantago Ciliata et Thymelia Microphylla
بواسطة: Tounsi, Aissa منشور: (2020)
