| LEADER |
03513nam a22003377a 4500 |
| 001 |
1965961 |
| 024 |
|
|
|3 10.35778/1742-000-035-009
|
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b ليبيا
|
| 100 |
|
|
|9 651362
|a حسان، محمد بن السيد
|q Hassan, Mohammed Bin Sayed
|e مؤلف
|
| 242 |
|
|
|a Measuring the Concentration of Some Heavy Elements in Poultry Meat Using X-Ray Fluorescence
|
| 245 |
|
|
|a قياس نسبة تركيز بعض العناصر الثقيلة في لحوم الدواجن باستخدام الأشعة السينية المتفلورة
|
| 260 |
|
|
|b جامعة الزيتونة
|c 2020
|g سبتمبر
|
| 300 |
|
|
|a 158 - 168
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a هدفت هذا البحث إلى قياس تركيز بعض العناصر الثقيلة (الحديد، النيكل، الزنك) في لحوم الدواجن المستهلكة في السودان، جمعت 23 عينة من لحوم الدواجن (لحوم، عظام، كبد، رقاب)، وأظهرت نتائج الدراسة تلوث جميع العينات بالعناصر الثقيلة، وبينت الدراسة أن أعلى متوسط لنسبة الحديد كان في العظام وأدنى متوسط في الرقاب وأشارت الدراسة إلى تجاوز متوسط نسبة الحديد في عينة (عظام نيو الكنج) عن حد ضبط الجودة، بينما وجد متوسط الزنك ضمن حدود ضبط الجودة، وكذلك بينت الدراسة أن متوسط نسبة النيكل في عينات الرقاب تجاوز حد ضبط الجودة.
|
| 520 |
|
|
|f "This research aimed to measure the concentration of some heavy metals (iron, nickel, zinc) in poultry meat consumed in Sudan. Twenty-three samples of poultry meat (meat, bones, liver, necks) were collected. The study showed that all samples were contaminated with heavy metals. It showed that the highest average iron content was in the bones and the lowest average in the necks. The study indicated that the average iron content in the sample (New King's bones) exceeded the quality control limit, while the zinc average was found within the quality control limits. It also found that the average percentage of nickel in the samples exceeded the quality control limit. This abstract was translated by AlMandumah Inc."
|
| 653 |
|
|
|a الأشعة السينية
|a منتجات الدواجن
|a شركات الدواجن
|a تلوث التربة
|a التحليلات الكيميائية
|
| 692 |
|
|
|a الأشعة السينية المتفلورة
|a العناصر الثقيلة
|a لحوم الدواجن
|a الحديد
|a النيكل
|a الزنك
|
| 700 |
|
|
|9 267473
|a عبدالله، مبارك درار
|q Abdullah, Mubarak Darrar
|e م. مشارك
|
| 700 |
|
|
|9 651366
|a يوسف، محمد عوض الكريم
|q Yousuf, Mohammed Awad Alkarim
|e م. مشارك
|
| 700 |
|
|
|9 651369
|a محمد، الصادق عباس
|q Mohammed, Alsadeq Abbas
|e م. مشارك
|
| 700 |
|
|
|9 651364
|a الفكي، أحمد الحسن
|q Alfaki, Ahmed Alhasan
|e م. مشارك
|
| 773 |
|
|
|4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات
|6 Humanities, Multidisciplinary
|c 009
|e Azzaytuna University Journal
|f Mağallaẗ ğāmiʿaẗ al-Zaytūnaẗ
|l 035
|m ع35
|o 1742
|s مجلة جامعة الزيتونة
|v 000
|x 2523-1006
|
| 856 |
|
|
|u 1742-000-035-009.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EduSearch
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 995 |
|
|
|a IslamicInfo
|
| 995 |
|
|
|a HumanIndex
|
| 999 |
|
|
|c 1218726
|d 1218726
|
