ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تطوير العنصر البشري كاهم التحديات التي تواجه صناعة الضيافة في المدن الشبابية

العنوان بلغة أخرى: Developing Human Resource as Amost Challenge Facing Hospitality Industry Youth Cities
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: عطيتو، محمود عطيتو سري (مؤلف)
مؤلفين آخرين: محمد، وائل محمود عزيز (م. مشارك) , إبراهيم، مايكل مجدى زكى (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج4, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 207 - 237
DOI: 10.21608/MKAF.2018.107861
ISSN: 2537-0510
رقم MD: 1226760
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
العنصر البشري | صناعة الضيافة | المدن الشبابية | Human Resource | Hospitality Industry | Youth Cities
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تلعب صناعة الضيافة دورا مهما في الاقتصاد نظرا لتعدد أنشطتها وارتفاع كثافة التشغيل بها. وحيث إن الصناعة في نمو مستمر- فهي لا تحتاج فقط مزيدا من القوى العاملة- بل إن الأعداد المطلوبة ونوعية المهارات المطلوبة لمواجهة الاحتياجات المستقبلية أمر خطير، وجعل الكوادر البشرية قادرة على تحقيق أعلى المعدلات من رضاء العملاء، والذي يجعل العنصر البشري من أهم موارد المنظمة، هو أنه مورد فريد من نوعه يصعب تقليده بسهولة إذا ما أحسنت المنظمة قيادته، وذلك بتدريبه وتعليمه وتنمية قدراته وتحفيزه. تهدف الدراسة إلى التعرف على أثر تطوير وتنمية العنصر البشري كأحد أهم التحديات التي تواجه صناعة الضيافة داخل المدن الشبابية من خلال التعرف على الدور الحيوي الذي يقوم به العنصر البشري داخل المدن الشبابية كأحد المجالات الحيوية في المنظمة. وكذلك سياسات وبرامج المنظمات المتعلقة بتنمية الموارد البشرية وكيفية استثمارها.

The hospitality industry plays an important role in the economy due to its multiplicity of activities and high operating intensity. As industry is constantly growing-it does not only need more manpower-but the numbers required and the quality of the skills required to meet future needs are serious, and human cadres are able to achieve the highest rates of customer satisfaction, which makes the human element one of the most important resources the organization is that it is a unique resource that is difficult to imitate easily if the organization is well led, by training, teaching, developing and motivating its capacity. The study aims to identify the impact of the development and development of the human race as one of the most important challenges facing the hospitality industry in youth cities by recognizing the vital role that the human element plays in youth cities as one of the critical areas of the organization. As well as the policies and programmers of organizations related to human resource development and how they are invested.

ISSN: 2537-0510