ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > معرفة وتنفيذ الريفيات للممارسا...>الوصف

معرفة وتنفيذ الريفيات للممارسات الغذائية الخاصة بزيادة مناعة أفراد أسرهن ببعض قرى محافظة الغربية

العنوان بلغة أخرى: Rural Women's Knowledge and Implementation of Food Practices to Increase the Immunity for their Family Members in some Villages, Gharbia Governorate
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: سعد، فاطمة مصطفى حسن (مؤلف)
مؤلفين آخرين: البعلي، عصام محمد إبراهيم (م. مشارك), أبو طالب، أمورة حسن (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج12, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 153 - 160
DOI: 10.21608/JAESS.2021.158168
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1227857
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الإرشاد الأسري | التغذية الصحية | زيادة المناعة | ربات الأسر | المجتمعات الريفية | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
معرفة | تنفيذ | الريفيات | زيادة المناعة | Knowledge | Implementation | Rural Women | Increase the Immune System
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: This study aimed mainly to Identify the level of rural women’s knowledge of foods which can increase the immunity, identify the correct practices followed by rural women to increase the immunity, identify the most important reasons that prevent rural women from carrying out that, determine the nature of the relationship between the independent variables studied and the total degree of knowledge of the rural women with foods and drinks that increase immunity Determining the nature of the relationship between the independent quantitative variables studied and the total degree of practices followed by rural women to increase the immunity and develop a proposal for an action plan for an indicative program to raise the knowledge of the rural women respondents on the importance and how to raise immunity system among their family members. This study was conducted in Gharbia Governorate, and Bassyon district was chosen randomly, study data were collected by Personal interview questionnaires, through a random sample amounted 375 respondents (138 respondents from shobrato, while 96 respondents from Metalshekh, and 141 respondents from Kotamah). Collected data were coded and analyzed using frequencies, percentages, means, standard deviation, correlation coefficients. The important findings of this study could be summarized as follows:1- 50.4% of the respondents had high level knowledge of foods and drinks that enhance the immune system. 2- 52% of the respondents had high level knowledge of correct practices for increaseing immunity. 3- The high prices of basic food commodities, the weakness of family income, and the multiplicity of spending items, which were mentioned in the first and second places, which was mentioned by 35.2% and 31.7% of respondents; in order. And in the last place was the respondents' low awareness of the danger of smoking and considered it a mere habit, which was mentioned by 14.4% of respondents.

استهدفت الدراسة تحديد مستوى معرفة الريفيات المبحوثات بالأطعمة التي تزيد المناعة، والتعرف على الممارسات الصحيحة التي تتبعها الريفيات المبحوثات لزيادة المناعة، والتعرف على أهم الأسباب التي تحول دون إتباع الريفيات المبحوثات للممارسات التي تزيد المناعة لأفراد أسرهن، وتحديد طبيعة العلاقة بين المتغيرات الكمية المستقلة المدروسة والدرجة الكلية لمعرفة الريفيات بالأطعمة والمشروبات التي تزيد المناعة، وتحديد طبيعة العلاقة بين المتغيرات المستقلة الكمية المدروسة والدرجة الكلية للممارسات التي تتبعها الريفيات المبحوثات لتزيد مناعة أفراد الأسرة، ووفقا للنتائج التي سيسفر عنها البحث يمكن وضع مقترح لبرنامج إرشادي لرفع معرفة الريفيات المبحوثات بأهم الأطعمة والممارسات التي تزيد المناعة لدى أفراد أسرهن. تمثلت شاملة الدراسة من جميع أسر الريفيات المتزوجات بقرى شبراطو، وميت الخير، كتامة الغابة مركز بسيون بمحافظة الغربية، وتم تحديد حجم العينة باستخدام معادلة كريجس ومورجان (Krejcie& Morgan, 1970,pp: 607-61) بلغ قوامها 375 مبحوثة تم اختيارهن بطريقة عشوائية منتظمة بحسب نسبة تمثيل عدد الأسر لكل قرية في الشاملة. ثم جمعت البيانات من خلال الاستبيان بالمقابلة الشخصية، واستخدمت التكرارات والنسب المئوية والمتوسط الحسابي، والانحراف المعياري ومعامل الارتباط، في عرض نتائج الدراسة. وقد أسفرت أهم نتائج الدراسة عن الآتي: حوالي نصف المبحوثات بنسبة 50.4% مستوى معرفتهن بالأطعمة التي تزيد المناعة مرتفع، وأكثر من نصفهن بنسبة 52% مستوى معرفتهن بالممارسات الصحيحة التي تزيد المناعة مرتفع، واتضح أن كلا من ارتفاع أسعار السلع الغذائية الأساسية؛ وضعف دخل الأسرة وتعدد بنود الإنفاق والتي ذكرتها 35.2%، 31.7%؛ على الترتيب من جملة المبحوثات اللاتي لا يتبعن الممارسات الصحيحة، التي تزيد المناعة لأفراد أسرهن. وجاء في المرتبة الأخيرة عدم إدراك المبحوثات لخطورة التدخين واعتبارها مجرد عادة، والتي ذكرتها 14.4% من المبحوثات.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.