ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Food Security Concerns and Sus...>الوصف

Food Security Concerns and Sustainable Agricultural Production in Egypt

العنوان بلغة أخرى: مخاوف الأمن الغذائي واستدامة الإنتاج الزراعي في مصر
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: عبدالعال، حمدي سيد عبده (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abdelaal, Hamdy Sayed Abdou
المجلد/العدد: مج12, ع6
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 529 - 534
DOI: 10.21608/JAESS.2021.79224.1009
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228080
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الاقتصاد الزراعي | التنمية المستدامة | الأمن الغذائي | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
Sustainable Agriculture | Egypt | Food Security | Good Agricultural Practices
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: Agriculture is one of Egypt’s most important sectors and a principal economic and social concern. The challenge to Egypt’s agriculture is to sustainably expand agricultural production to meet escalating domestic demand for food and serve as a pathway out of poverty. However, the agricultural sector faces many difficulties and challenges that have characterized the sector in recent decades. This paper outlines the key characteristics of Egypt’s agriculture and the significant threats to agricultural production and productivity. Besides, it summarizes current trends in productivity growth rates of the major grain crops. The overall objective of the article is to analyze the impact of food security concerns on agriculture sustainability in Egypt and the consequences of unsustainable agriculture systems on food security. The nexus of food security concerns – the growing number of poor people, increasing demand for food, escalating food prices, resource constraints to increase food production, struggling economy, and the burden of food imports- has stimulated agricultural intensification. On the other hand, unsustainable cropping systems could lead to the exhaustion of scarce water resources, deterioration of soil fertility, and pollution of water and land resources. Such consequences caused by agricultural intensification jeopardize Egypt’s ability of food production into the future.

تعتبر الزراعة أحد أهم القطاعات الاقتصادية في مصر، فهي ليست نشاطا اقتصاديا فحسب، بل إنها مصدر للعمالة، ومحرك مهم لاستخدام الأراضي والمياه، بالإضافة إلى دورها في تحقيق الأمن الغذائي. إن التحدي الرئيسي الذي تواجهه الزراعة المصرية يتمثل في كيفية التوسع المستدام للإنتاج الزراعي لتلبية الطلب المحلي المتزايد على الغذاء، مع العمل كطريق للخروج من الفقر، لاسيما في المناطق الريفية. ويواجه القطاع الزراعي العديد من الصعوبات والمشكلات مثل ندرة الموارد الأرضية والمائية، والتكثيف الزراعي، وتفتت الحيازات الزراعية، وركود الإنتاجية، وزيادة الطلب على الغذاء. ويشرح هذا البحث الخصائص الرئيسية للزراعة في مصر والتهديدات الكبيرة للإنتاج الزراعي والإنتاجية، كما أنه يلخص الاتجاهات الحالية في معدلات نمو الإنتاجية لمحاصيل الحبوب الرئيسية، ويهدف بصفة أساسية إلى تحليل تأثير مخاوف الأمن الغذائي على استدامة الإنتاج الزراعي في مصر وعواقب أنظمة الزراعة غير المستدامة على الأمن الغذائي. وتشير نتائج إلى أن مخاوف الأمن الغذائي، والمتمثلة في العدد المتزايد للفقراء، وزيادة الطلب على الغذاء، وتصاعد أسعار الغذاء، والقيود المفروضة على الموارد لزيادة إنتاج الغذاء، والاقتصاد المتعثر، وعبء الواردات الغذائية، أدت إلى تحفيز التكثيف الزراعي وأنظمة زراعية غير مستدامة. من ناحية أخرى، يمكن أن تؤدي نظم الزراعة غير المستدامة إلى استنفاد الموارد المائية الشحيحة، وتدهور خصوبة التربة، وتلوث موارد المياه والأراضي. وهذه العواقب الناجمة عن التكثيف الزراعي تهدد قدرة مصر على إنتاج الغذاء في المستقبل.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.