ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







التحليل الاقتصادي والتقييم المالي لمزارع إنتاج الأسماك في مصر

العنوان بلغة أخرى: The Fincmciol Performonce of the Product Ion of Fish Forms Evaluated in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: المغربي، محمد محمد جبر (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): El-Magraby, M. M. G.
مؤلفين آخرين: عويضة، محمد عبدالسلام (م. مشارك) , صالح، محمد أحمد عبدالدايم أحمد (م. مشارك) , غازي، محمد صبحي السيد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج8, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الصفحات: 59 - 66
DOI: 10.21608/JAESS.2017.36134
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228206
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تواجه مصر فجوة غذائية متزايدة في مصادر الغذاء من البروتين الحيواني نظراً لعدم مواكبة الإنتاج المحلى للاستهلاك المحلى منه، وفي ظل عدم وجود ميزة نسبية لمصر في إنتاج اللحوم الحمراء وتعرض صناعة الدواجن لمشاكل إنتاجية خطيرة يجعل الأمر الذى يتطلب ضرورة الاهتمام بزيادة إنتاج الأسماك كأحد البدائل، وفي مجال الإنتاج السمكي نجد أنه مازالت معدلات إنتاجه من المصايد المتنوعة منخفضة نسبيا حيث لا يتعدى متوسط إنتاج الفدان في المصايد البحرية أكثر من 60 كيلو جرام، هذا بالإضافة إلى انخفاض إنتاجية بعض البحيرات في الفترات الأخيرة، ولذا يعتبر الاستزراع السمك في أحد سبل زيادة الإنتاج المحلى من الأسماك حيث يحتاج الأمر إلى ضرورة التغلب على العديد من المشاكل والمعوقات التي تحد من زيادة كفاءته الإنتاجية وزيادة الاهتمام بالدراسات والبحوث المتعلقة بهذا المجال لتوعية وارشاد المستثمرين بمنافع تلك المشروعات. واستهدف البحث دراسة التحليل الاقتصادي للاستزراع السمكي في مصر والتقييم المالي لمزارع الإنتاج السمكي في مصر موضوع الدراسة وذلك للتعرف على اربحيتها ومدى قدرتها على تحمل التغيرات السعرية التي تطرأ على عناصر التكاليف والناتج. واعتمد الباحث في تحقيق أهدافه على استخدام أسلوب التحليل الاقتصادي الوصفي والكمي باستخدام النماذج الرياضية المختلفة وكذلك استخدام معاير التحليل المالي كما أعدها البنك الدولي لاستخدامها وتطبيقها للحكم على مدى ربحية تلك المزارع موضوع الدراسة، كما اعتمد الباحث على البيانات الميدانية والتي تم تجميعها من خلال استمارة استبيان لعينة عمدية بلغ عددها حوالى 100 مزرعة من مستأجري المزارع السمكية بمحافظة كفر الشيخ مركز سيدى سالم قرية دمرو والشخلوبة حيث تم تجميع بيانتها عام 2016، وتم تقسيم المزارع إلى نوعين مزارع أقل من 10 أفدنة ومزارع 10 أفدنة فأكثر. وتوصل البحث إلى العديد من النتائج منها ما يلى: وجود تزايد في كلا من المصايد الطبيعية ومصايد الاستزراع السمكي وإجمالي الإنتاج بمقدار سنوي 21.02 ألف طن، 68.21 ألف طن، 51.5 ألف طن على الترتيب خلال الفترة (1990- 2013) تمثل نحو 5.84%، 16.32%، 6.60% على الترتيب خلال نفس الفترة، بينما تبين من دراسة التقييم المالي للمزارع السمكية في مصر إن سعر الخصم الأمثل هو 25% للمزارع أقل من 10 افدنة ومزارع 10 أفدنة فأكثر وتبين من ذلك إن صافي القيمة الحالية (751.6) جنيها للمزارع أقل من 10 أفدنة، (781.13) جنيها للمزارع 10 أفدنة فأكثر، وتبين أيضاً أن نسبة المنفعة للتكاليف 1% للنوعين، كما تبين أيضاً إن فترة الاسترداد 3.2 سنة للمزارع أقل من 10 أفدنة، 2.3 سنة للمزارع 10 أفدنة فأكثر، وأخيراً تبين أن معدل العائد الداخلي 32.5% للمزارع أقل من 10 أفدنة، 34.2% للمزارع 10 أفدنة فأكثر، وبناء على تلك النتائج الذى توصلت إليها الدراسة يتضح جدوى تلك المشروع.

Egypt faces a growing food gap in the food sources of animal protein due to the lack of keeping up domestic production for domestic consumption Menna In the absence of comparative advantage for Egypt in the production of red meat and exposed poultry industry to the problems of productivity serious makes it necessary to focus on increasing fish production as one of the alternatives, and in the field of fish production We find that the production rates of the various fisheries are still relatively low, where no more than the average production per acre in marine fisheries more than 60 kg, in addition to the low productivity of some lakes in recent periods, so aquaculture is one of the ways to increase domestic production of fish where needed It comes to the need to overcome the many problems and obstacles that are set to increase its efficiency and productivity increased interest in studies and research in this area to educate and guide the investors of the benefits of these projects The research was a study of aquaculture in Egypt's economic analysis and financial Rating farms fish production in Egypt, the subject of study in order to identify the Arlaketha and its ability to sustain price changes in the components of costs and output. And adopted a researcher in achieving its objectives on the use of the style of economic analysis descriptive and quantitative using various mathematical models as well as the use of standards for financial analysis as prepared by the World Bank to be used and applied to judge the profitability of the farms subject of the study, and a researcher on the field data, which was collected through a questionnaire to a sample adopted Random numbered about 100 farm tenants fish farms Kafr El-Sheikh governorate of Sidi Salem village center where Dmro been compiled Byantha 2016, farms were divided into two farms less than 10 acres and farms of 10 acres or more. The research found a number of results, including the following: A study of aquaculture economic analysis in Egypt that there Tmaad in both capture fisheries and fisheries, aquaculture and the total output at an annual 21020 tons 68210 tons 51500 tons respectively during the period (1990- 2013), representing approximately 5.84%, 16.32%, 6.60% respectively during the same period, while a study fiscal Rating fish farms in Egypt to discount the optimal price is 25% of the farms less than 10 acres and farms 10 acres and more shows that the net present value (751.6) pounds of farms less than 10 acres (781.13) pounds of farms 10 acres and more, also shows that benefit ratio of the cost of 1% of the two types, also shows that recovery of 3.2 years for farms less than 10 acres period, 2.3 years for farms 10 acres and more, and finally show that the internal rate of return of 32.5% farms less than 10 acres, 34.2% of farms 10 acres and more, if it is clear that the feasibility of the project.

ISSN: 2090-3634