ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة مقارنة لدعم الغذائي كأحد أنظمة الحماية الاجتماعية لمزارعي محافظتي الوادي الجديد وأسيوط

العنوان بلغة أخرى: A Comparative Study of Food Subsidies as One of the Social Protection System
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: فايد، إنجي خيري
مؤلفين آخرين: محمد، هويدا السيد حسن (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج9, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: يناير
الصفحات: 13 - 18
DOI: 10.21608/JAESS.2018.35370
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228253
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: The main aim of the research is identifying food subsidies as one of the social protection system for the farmers in Al Wady Aljadid and Assiut Governorates, by achieving the following objectives: Identifying the current situation regarding to food subsidies and bread subsidies in Egypt during the study period. Identifying respondents holding of ration cards in the research areas. Identifying the number of individuals registered in the ration cards held by the respondents. Identifying Preference of respondents for cash or in-kind subsidies. Identifying the quality of goods that respondents exchanged it by bread points. identify the nature of the differences between the respondents in the two research areas regarding to the quantity of ration food commodities consumed by them. This research is one of the applied descriptive research. The comparative approach was used to achieve the objectives of this research, which was conducted on 50 agricultural families from Al-Kharja Center in Al Wady Aljadid Governorate and 50 agricultural families from Abnoub Center in Assiut Governorate. The total number of respondents was 100 families. The data were obtained through a questionnaire that was tested and collected through the interview in March and April 2017. The descriptive statistics were used to calculate frequencies and percentages, and quantitative statistics were used by using T test for two independent samples. The main findings indicated: Increasing in food subsidies and bread subsidies by15.3%, 23.7% of total subsidies in order during the period 2000/2001- 2016/2017.Importance of ration goods for small farmers with limited incomes, whether in cash or in kind. umbrella of food subsidies does not include all low-income farmers. respondents attributed their preference to the quality of food support, whether in kind or in cash, to reasons regarding to the freedom of access to ration goods according to consumer taste and culture, and other reasons regarding to the living and social conditions experienced by the respondents, which were the fear of respondents of the high prices of food commodities and fear of not providing ration goods. The culture of food varies by region, and this leads to a different need for ration goods from one region to another.

يهدف البحث بصفة أساسية إلى التعرف على الدعم الغذائي كأحد أنظمة الحماية الاجتماعية لمزارعي الوادي الجديد وأسيوط، من خلال تحقيق الأهداف التالية: أولا: التعرف على الوضع الراهن لدعم السلع التموينية ودعم الخبز في مصر خلال فترة الدراسة، ثانيا: التعرف على حيازة المبحوثين للبطاقات التموينية في منطقتي البحث، ثالثا" التعرف على عدد الأفراد المسجلين في بطاقات التموين التي يحوزها المبحوثين في منطقتي البحث، رابعا": التعرف على مدى تفضيل المبحوثين للدعم النقدي أو العيني، خامسا". التعرف على أسباب تفضيل المبحوثين للدعم النقدي أو العيني، سادس": التعرف على نوعية السلع التي يستبدلها المبحوثين بفارق نقاط الخبز، سابعا: التعرف على طبيعة الفروق بين المبحوثين في منطقي البحث فيما يتعلق بكمية السلع التموينية المستهلكة من قبلهم، ويعد هذا البحث من البحوث التطبيقية الوصفية، وأستخدم المنهج المقارن في تحقيق أهداف هذا البحث الذي أجري على 50 أسرة مزرعية من مركز (الخارجة) بمحافظة الوادي الجديد، و50 أسرة مزرعية من مركز أبنوب بمحافظة أسيوط، ليصل إجمالي المبحوثين إلى 100 أسرة مزرعية، وتم الاعتماد على بيانات ثانوية وبيانات ميدانية جمعت من خلال استمارة استبيان تم اختبارها وتطبيقها عن طريق المقابلة الشخصية خلال شهري مارس وإبريل من عام 2017، واستخدم الإحصاء الوصفي ممثلا في حساب التكرارات والنسب المئوية، والإحصاء الكمي متمثلة في اختبار T لعينتين مستقلتين، هذا بالإضافة إلى محاولة التعرف على الوضع الراهن للدعم الغذائي على مستوى الجمهورية من خلال تحليل السلاسل الزمنية. وأشارت أهم النتائج إلى: أولا": زيادة دعم السلع الغذائية ودعم الخبز بنسبة تمثل نحو 15.3%، 23.7% من إجمالي الدعم في مصر خلال الفترة 2000/2001- 2016/2017. ثانيا": أهمية السلع التموينية بالنسبة لصغار المزارعين ذوي الدخول المحدودة سواء كان دعما نقديا أو عينيا ثالثا": مظلة الدعم الغذائي لا تشمل جميع المزارعين ذوي الدخول المحدودة رابعا": أرجع المبحوثون تفضيلهم لنوعية الدعم الغذائي سواء كان عينيا أو نقديا لأسباب تتعلق بالحرية في الحصول على السلع التموينية وفقا لذوق المستهلك وثقافته، وأسباب أخرى تتعلق بالأحوال المعيشية والاجتماعية التي يعانون منها والتي تمثلت في خوف المبحوثين من ارتفاع أسعار السلع التموينية فتصبح غير متاحة لأصحاب الدخول المحدودة، والخوف من عدم توفير السلع التموينية خامسا": تختلف الثقافة الغذائية باختلاف المنطقة، ويؤدي ذلك إلى اختلاف الاحتياج إلى السلع التموينية من منطقة لأخرى.

ISSN: 2090-3634