ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية عن الأسماك في م...>الوصف

دراسة اقتصادية عن الأسماك في مصر

العنوان بلغة أخرى: Economic Study of Fish in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: مجاهد، وحيد علي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: عبدالسلام، دعاء فتوح (م. مشارك), سليم، ثناء النوبى أحمد (م. مشارك), الشاويش، محمد محمد حسن (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج7, ع12
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2016
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 1191 - 1196
DOI: 10.21608/JAESS.2016.38356
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228372
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الثروة السمكية | مصر | الإستزراع السمكي | التنمية السمكية
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: The fish of the most rapid digestion and protein-rich animal Massadralagveh which can be relied upon to provide the personnel requirements of animal protein alternative sources of animal protein other, where it is less than the content of food from other sources, such as meat and birds. Also plagued Egypt from the problem of increasing population resulting in increased demand food, especially animal protein, and are considered Egypt from countries that do not have a comparative advantage in the production of red meat, Kmaon fish production of the important sectors where it can fill a large part of the protein requirements needed by man. Although Egypt enjoyed many of the water sources, but the most of those sources did not take advantage of the best use in the production of fish as a result of the difficulties that hinder the development of the productive sector and achieve high productivity rates, which led to the failure of domestic production to the needs of domestic consumption and calculates the relative importance of fish production from different sources during the period (2000-2014) for total Republic during the same period, showing that fish production from aquaculture came in first at about 62.8% of the total Egyptian fish production during the study period ,Followed by fish production from the northern lakes and production of maritime and inland lakes and the Nile and its branches and coastal lowlands, about 10.6%, 10.2%, 8.5%, 7.6%, 0.3% of the total Egyptian fish production, respectively. Which demonstrates the importance of fish farming activity and its contribution to the total Egyptian fish production through Aldrash. obdrash general time trend of the evolution of Egyptian fish production period during the period (2000-2014), it became clear that getting an annual statistically significant increase amounted to about 62,139 tons by studying the timetable the general trend of the evolution of Egyptian fish production from aquaculture during the period (2000-2014), it shows that fish production Egyptian annual Atzaadziadh moral statistically amounted to 53,189 tons during the Fterhaldrash, available from domestic production for 87% of the changes in the fish during the period under account shows that he took years growing with an estimated annual rate of growing, by about 3.1% trend From Almtost. opalnsph of available for consumption of fish in Egypt during the period under consideration show that he took years an increasing trend with an estimated annual growing, the rate of about 5.2% of the average. optkadir equation Time trend of the average consumption per capita available for consumption of fish during the period under consideration show that he took a general trend growing with an estimated annual growing, the rate of about 3% of Almtost. obdrash amount of fish gap in Egypt, which reflects the difference between the availability of domestic production of fish available for consumption, including through Fterhaldrash show that fish gap in Egypt, stable relative in most years of the study. by studying the self-sufficiency of fish in Egypt showing the proportion of the equations of general time trend that self-sufficiency in fish in Egypt, stable relative

تعتبر الأسماك من أهم مصادر الأغذية سريعة الهضم والغنية بالبروتين الحيواني والتي يمكن الاعتماد عليها لتوفير احتياجات الأفراد من البروتين الحيواني بديلا لمصادر البروتين الحيواني الأخرى، حيث أنها لا تقل في محتواها الغذائي عن المصادر الأخرى كاللحوم والطيور. كما تعاني مصر من مشكلة تزايد السكان مما ترتب عليه زيادة الطلب على الغذاء وبالأخص البروتين الحيواني، وتعتبر مصر من الدول التي ليست لها ميزة نسبية في إنتاج اللحوم الحمراء، كما أن الإنتاج السمكي من القطاعات الهامة حيث يمكنه أن يسد جزء كبير من الاحتياجات البروتينية التي يحتاجها الإنسان. وعلى الرغم من تمتع مصر بالعديد من المصادر المائية إلا أن معظم تلك المصادر لم تستغل الاستغلال الأمثل في إنتاج الأسماك نتيجة للصعوبات التي تعترض تنمية هذا القطاع الإنتاجي وتحقيق معدلات إنتاجية عالية مما أدى إلى عدم وفاء الإنتاج المحلى باحتياجات الاستهلاك المحلى وبحساب الأهمية النسبية للإنتاج السمكي من مصادره المختلفة خلال الفترة (2000- 2014) بالنسبة لإجمالي الجمهورية خلال نفس الفترة، تبين أن الإنتاج السمكي من الاستزراع جاء في المرتبة الأولى بنحو 62.8% من إجمالي الإنتاج السمكي المصري خلال فترة الدراسة، يليه الإنتاج السمكي من البحيرات الشمالية والإنتاج البحري ومن البحيرات الداخلية والنيل وفروعه والمنخفضات الساحلية بنحو 10.6%، 10.2%، 8.5%، 7.6%، 0.3% من إجمالي الإنتاج السمكي المصري وعلى الترتيب. مما يدلل على أهمية نشاط الاستزراع السمكي ومساهمته في إجمالي الإنتاج السمكي المصري خلال فترة الدراسة. وبدراسة الاتجاه الزمنى العام لتطور الإنتاج السمكي المصري خلال الفترة (2000- 2014)، اتضح أنه يزداد زياده سنوية معنوية إحصائيا بلغت نحو 62.139 الف طن. وبدراسة الاتجاه الزمنى العام لتطور الإنتاج السمكي المصري من الاستزراع السمكي خلال الفترة (2000- 2014)، تبين أن الإنتاج السمكي المصري يتزايد زيادة سنوية معنوية إحصائيا بلغت نحو 53.189 ألف طن خلال فترة الدراسة، والمتاح من الإنتاج المحلى عن 87% من التغيرات في الأسماك خلال الفترة موضع الاعتبار تبين انه اخذ اتجاهاً عاماً متزايداً حيث قدر معدل تزايده السنوي بنحو 3.1% من المتوسط. وبالنسبة للمتاح للاستهلاك من الأسماك في مصر خلال الفترة موضع الاعتبار تبين انه اخذ اتجاهاً عاماً متزايداً حيث قدر معدل تزايده السنوي بنحو 5.2% من المتوسط. وبتقدير معادلة الاتجاه الزمنى لمتوسط استهلاك الفرد من المتاح للاستهلاك من الأسماك خلال الفترة موضع الاعتبار تبين انه اخذ اتجاهاً عاماً متزايداً حيث قدر معدل تزايده السنوي بنحو 3 % من المتوسط. وبدراسة كمية الفجوة السمكية في مصر والتي تعبر عن الفرق بين المتاح من الإنتاج المحلى من الأسماك والمتاح للاستهلاك منها خلال فترة الدراسة تبين أن الفجوة السمكية في مصر تتسم بالثبات النسبي في معظم سنوات الدراسة. وبدراسة نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك في مصر تبين من معادلات الاتجاه الزمنى العام أن نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك في مصر تتسم بالثبات النسبي في معظم سنوات الدراسة. وبناء على النتائج توصى الدراسة بما يلى: - تقوية جهاز الإرشاد السمكي في مصر لنقل نتائج البحوث إلى المزارعين المستثمرين في نشاط الاستزراع السمكي ولكبار الصيادين للأسماك في مصر- رسم السياسات اللازمة لتخطيط الإنتاج والاستهلاك وتنظيمه وتوزيعه على المستهلكين مع أخذ العوامل الاقتصادية والاجتماعية في الاعتبار- العمل على تنمية الموارد السمكية بنهر النيل وفروعه وذلك باستمرار إلقاء ملايين من اصباعيات البلطي النيلي سنويا من مفرخات الهيئة بنهر النيل لتنمية الموارد السمكية به- العمل على تنمية الاستثمار في مجال الاستزراع السمكي والإلمام الشامل لكل ما يواجهه هذا القطاع من مشاكل تعيق تطوره ونموه وذلك لدعم الإنتاج والحد من الفجوة الغذائية السمكية في مصر.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.