ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > الثروة السمكية:>الوصف

الثروة السمكية: مصدر مهم للغذاء والاقتصاد

المصدر: مجلة الأدب العلمي
الناشر: جامعة دمشق
المؤلف الرئيسي: الخاطر، محمد (مؤلف)
المجلد/العدد: ع37
محكمة: لا
الدولة: سوريا
التاريخ الميلادي: 2016
الشهر: أيلول
الصفحات: 182 - 187
رقم MD: 888822
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: AraBase
مواضيع:
الأسماك | الثروة السمكية | الإنتاج السمكى | الاستزراع السمكى | الأمن الغذائى
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: "سلط المقال الضوء على الثروة السمكية باعتبارها مصدر مهم للغذاء والاقتصاد. فالثروة السمكية هي إحدى الثروات المائية الحية وهي من المصادر الطبيعية المتجددة، التي لها القدرة على تجديد نفسها عاماً بعد عام من خلال عمليات التكاثر الطبيعية ولهذه المصادر أهمية متفاوتة بين البلدان المختلفة، وتعد الثروة السمكية واحدة من أهم المصادر الطبيعية التي استغلها الإنسان منذ القدم عن طريق الصيد، حيث يبلغ الإنتاج العالمي من الأسماك حوالي 75 مليون طن في كل عام. وأوضح المقال أهمية الثروة السمكية في تحقيق الامن الغذائي، فتحتوي الأسماك على 20% بروتين حيواني يماثل في تركيبه الأحماض الامينية الموجودة في بروتين الدجاج، ويمتاز كذلك عن بروتين اللحم البقري بارتفاع معامل الاستفادة منه عن الأخير، حيث تمتاز الأسماك بسهولة هضمها، وبالنسبة لتنشيطه لعملية النمو، يفوق أيضاً اللحم الحيواني، حيث تبلغ نسبته في ذلك ما بين 80-100%، بينما في اللحم هي 63% فقط. وتضمن المقال عدد من النقاط والتي تمثلت في، دهن السمك يساعد في عدم حدوث الولادات المبكرة ويقوي المناعة، نقص نصيب الفرد من السمك في معظم بلدان العالم، مصادر الإنتاج السمكي في سورية، سلطان إبراهيم والبوري واللقس أهم الأسماك المصادرة في سورية، الاستزراع السمكي، الإنتاج الإجمالي لأسماك الاستهلاك الطازج في سورية. واختتم المقال بعرض مقترحات مهمة للنهوض بالثروة السمكية ومنها، اتباع أساليب جديدة لتفعيل التصدير للخارج واتباع طرق جديدة في التكنولوجيا الحيوية لإنتاج سلالات من الأسماك عالية الإنتاج، وتعظيم دور الاستزراع المائي للمياه العذبة والمالحة. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2021"

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.