ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







إنتاج وتسويق محصول الموز في مصر

العنوان بلغة أخرى: Production and Marketing of the Banana Crop in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: أحمد، مها محمد بسطاوي (مؤلف)
المجلد/العدد: مج12, ع12
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 1093 - 1099
DOI: 10.21608/JAESS.2021.220236
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228435
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
دوال الطلب | تسويق الموز | المتغيرات الانتقالية | الموسمية | Demand Functions | Banana Marketing | Transitional Variables | Seasonality
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: Agricultural production is characterized mainly by the seasonality of production, which led to the seasonality of supplies to markets at the wholesale level, and at the retail level as well. Seasonal fluctuations mean the changes that occur in the values of the phenomenon and are characterized by regularity in successive periods of time less than twelve months. Both the producer and the consumer, as this leads to negative effects on production and marketing policies in addition to negative effects on farmers’ incomes, which entails the necessity of revealing some economic and marketing facts related to its production and marketing, which prevent achieving its marketing efficiency at the local and export levels, and the research aims To shed light on the current situation of the production and marketing of the banana crop in Egypt and to study the most important economic variables affecting each of the cultivated area, feddan productivity and the total production of the crop. The quantity demanded of bananas increases by 1%, the price decreases by 0.09% A statistic at a significant level of 0.05, and the price elasticity of demand reached 0.09, as the demand for bananas, according to this model, is considered inelastic.

يتسم الإنتاج الزراعي بصفة أساسية بموسمية الإنتاج، مما أدى إلى موسمية التوريدات للأسواق على مستوى الجملة، وعلى مستوى التجزئة أيضا. ويقصد بالتقلبات الموسمية التغيرات التي تطرأ على قيم الظاهرة وتتصف بالانتظام في فترات زمنية متعاقبة يقل مداها عن اثني عشر شهرا، إلا أن الواقع الإنتاجي والتسويقي له ينتابه بعض المشاكل والمعوقات من حيث تحقيق الكفاءة التسويقية، هذا بجانب حدوث تقلبات سعرية كبيرة في أسعاره مما انعكس أثره على كلا من المنتج والمستهلك حيث يؤدي ذلك إلى وقوع أثار سلبية على السياسات الإنتاجية والتسويقية بالإضافة إلى الأثار السلبية على دخول المزارعين الأمر الذى يترتب عليه ضرورة الكشف عن بعض الحقائق الاقتصادية والتسويقية المتعلقة بإنتاجه وتسويقه والتي تحول دون تحقيق الكفاءة التسويقية له على المستوى المحلي والتصديري، ويهدف البحث إلى إلقاء الضوء على الوضع الراهن لإنتاج وتسويق محصول الموز في مصر ودراسة أهم المتغيرات الاقتصادية المؤثرة على كل من المساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الكلي للمحصول، وباستخدام النموذج تبين أن هناك علاقة عكسية بين الكمية المطلوبة من الموز وسعرها في سوق العبور خلال فترة الدراسة أي أن كلما زادت الكمية المطلوبة من الموز بمقدار 1% فإن السعر ينخفض بمقدار 0.09% وقد ثبتت المعنوية الإحصائية عند مستوى معنوية 0.05 وقد بلغت مرونة الطلب السعرية 0.09 حيث يعد الطلب على الموز وفقا لهذا النموذج طلب غير مرن.

ISSN: 2090-3634