ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة تحليلية لإنتاج وتسويق مح...>الوصف

دراسة تحليلية لإنتاج وتسويق محصول البصل في مصر

العنوان بلغة أخرى: Analytical Study of Onion Production and Marketing in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: عويضة، محمد عبدالسلام (مؤلف)
مؤلفين آخرين: صالح، محمد أحمد عبدالدايم أحمد (م. مشارك), المغربي، محمد محمد جبر (م. مشارك), عبدالمولى، هيام عبدالعزيز (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج12, ع6
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 521 - 528
DOI: 10.21608/JAESS.2021.184076
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228074
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
التسويق الزراعي | محصول البصل | الإنتاج الزراعي | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
تسويق البصل | الكفاءة التسويقية المحلية | الكفاءة التسويقية التصديرية | السعر التصديري | Onion Marketing | Domestic Marketing Efficiency | Export Marketing Efficiency | Export Price
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: The onion crop is considered one of the most important strategic export crops in Egypt, which generates a profitable income for both farms and the state. The research problem was represented mainly in the decrease in the local and export marketing efficiency by about 10.93%, 83.56% compared to the years 2000 and 2016.The aim of the research is to study the production and marketing of the onion crop in Egypt during the period (2000-2016), through axes represented in the food gap and the local and export marketing efficiency, while presenting the most important proposals for the advancement of the local and export marketing apparatus for this crop.The research revealed that there is an incentive for the farmer to grow and export this crop. However, it was found that the local and export marketing efficiency of this crop is lower than the optimal situation, which means the inefficiency of the marketing system, whether local or export for this crop.The research recommended supporting agricultural cooperatives, educating farmers about the various marketing processes themselves, reducing shipping and transportation costs, simplifying complex export procedures, and reducing losses of this crop.

يعتبر القطاع الزراعي من أهم قطاعات الاقتصاد القومي، ومحاصيل الخضر من أهم المنتجات الزراعية في حياة الإنسان، وأن محصول البصل أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية التصديرية في مصر والذي يدر دخلا مجزيا لكل من المزارع والدولة على حد سواء، وتمثلت مشكلة البحث بصفة رئيسية في انخفاض الكفاءة التسويقية المحلية والتصديرية بنحو 10.93%، 83.56% بمقارنة عامي 2000، 2016. وهدف البحث لدراسة إنتاج وتسويق محصول البصل في مصر خلال الفترة (2000 – 2016)، من خلال محاور تمثلت في الفجوة الغذائية لمحصول البصل، والكفاءة التسويقية المحلية والتصديرية لمحصول البصل، مع تقديم أهم المقترحات للنهوض بالجهاز التسويقي المحلي والتصديري لهذا المحصول. وتبين من البحث انخفاض الكفاءة التسويقية المحلية لهذا المحصول خلال فترة الدراسة مما يعني عدم كفاءة الجهاز التسويقي المحلي وخصوصا نصيب تاجر الجملة وتاجر التجزئة والوسطاء مما يستتبع معه العمل على زيادة وتحسين نصيب المنتج لتحسين مستوى معيشة هؤلاء المنتجين وقدرتهم على تمويل إنتاجهم وتحسين نصيب الوسطاء وخاصة تاجر التجزئة من أجل كفاءة الجهاز التسويقي المحلي لهذا المحصول الهام. كما اتضح أن متوسط نسبة السعر المزرعي إلى السعر التصديري لهذا المحصول خلال نفس الفترة المذكورة قدر بنحو 0.51%، مما يعني وجود حافز لدى المزارع للاتجاه لزراعة هذا المحصول والقيام بتصديره. وأخيرا تبين انخفاض الكفاءة التسويقية التصديرية لهذا المحصول عن الوضع الأمثل بالإضافة لانخفاض كل من نسبة تغطية التكاليف الإنتاجية لسعر التصدير ونسبة نصيب المزارع أيضا من سعر التصدير، مما يعني عدم كفاءة النظام التسويقي التصديري لهذا المحصول. وأوصى البحث بدعم التعاونيات الزراعية، وقيام بتوعية المزارعين بالعمليات التسويقية المختلفة بأنفسهم وتقليل تكاليف الشحن والنقل وتبسيط الإجراءات التصديرية المعقدة والحد من الفاقد لهذا المحصول.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.