ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > التنبؤ بحجم الفجوة ونسبة الاكت...>الوصف

التنبؤ بحجم الفجوة ونسبة الاكتفاء الذاتي من القمح في مصر

العنوان بلغة أخرى: Predict the Size of the Gap and Self-Sufficiency Ratio of Wheat in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: قادوس، إيمان فريد أمين (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Kadous, Eman Fared Amen
المجلد/العدد: مج6, ع7
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: يوليو
الصفحات: 1139 - 1149
DOI: 10.21608/JAESS.2015.40350
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228485
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الأمن الغذائي | الحبوب الغذائية | محصول القمح | الاستهلاك القومي | مصر
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تعتبر قضية الأمن الغذائي من أهم القضايا المعاصرة التي تشغل العالم وخاصة مصر كأحد الدول النامية والتي تعاني من مشكلة نقص الغذاء وزيادة أعداد السكان وبالتالي تكمن مشكلة الدراسة في وجود فجوة بين الإنتاج والاستهلاك لمعظم محاصيل الحبوب والسلع الاستراتيجية ومن أهمها القمح ومنة انخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي منه. وھدف البحث دراسة الوضع الراهن والتنبؤ بنسب الاكتفاء الذاتي والفجوة لمحصول القمح خلال الفترة (٢٠١٤-٢٠٢٥) باستخدام نموذج الأريما ونموذج التمهيد الأسى المزدوج. وقد توصلت الدراسة إلى أنه من المتوقع أن تبلغ كمية الإنتاج الكلي من القمح نحو ١١٦٠٧.٤ ألف طن، ١١٣٢٧.٦ ألف طن باستخدام نموذجي الأريما والتمهيد الأسى المزدوج على الترتيب، عام (٢٠٢٥) وعلى جانب آخر توقعت الدراسة زيادة الاستهلاك الكلي حيث بلغ نحو 15532.6 ألف طن، 16418.2 ألف طن لنفس العام ولهذا فقد كانت نتائج نموذج الأريما هي الأكثر دقة وأفضل لكل من الإنتاج والاستهلاك المتوقع.، وقد توصلت الدراسة إلى إمكانية زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من محصول القمح إلى 79.6% عام 2025 باستخدام نموذج الأريما ونحو 70.6% باستخدام نموذج التمهيد الأسى المزدوج وذلك كنتيجة للتوقع بأن الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك تبلغ نحو 3656.2 ألف طن، 4328.5 ألف طن باستخدام نموذجي الأريما والتمهيد الأسى المزدوج. ولذلك فقد كانت نتائج نموذج الأريما أكثر دقة بالنسبة للفجوة القمحية ونسبة الاكتفاء الذاتي. ولذلك فهناك ضرورة لبذل الجهود لزيادة الإنتاج وترشيد الاستهلاك القومي من القمح في مصر.

Food security is one of the important issues in many countries, particularly developing countries such as Egypt. Such a problem appear from the fact that local production doesn`t meet local consumption. Wheat is the important food product in Egypt, The objective of this research is study to the current situation and to predict of self-sufficiency ratios and gap of wheat during the period (2014-2025) using ARIMA and Double Exponential Smoothing models. The study expected to reach the amount of overall production of wheat about 11607.4 thousand Tons’11327.6 thousand tons using ARIMA and Double Exponential Smoothing models’ respectively, in (2025). And on the other hand, The study expected increasing the total consumption to about 15532.6 thousand tons 16418.2 thousand tons in the same year, by using ARIMA and Double Exponential Smoothing models, the study found that results, by using ARIMA model are the most accurate and the best of both production and consumption are expected. The study Reached to the possibility of increasing the self sufficiency of the wheat crop ratio to 79.7%,70.6% in 2025 using ARIMA and Double Exponential Smoothing models, as a result of the expectation that the gap between production and consumption of about 3656.2,4328.5 thousand Tons by using ARIMA and Double Exponential Smoothing models, the results were more accurate by using ARIMA, Therefore there is a need to make efforts to increase production and rationalize the national consumption of wheat in Egypt. Recommendations Study recommends that efforts should be made by the state to raise the self- sufficiency ratios, study indicated that self-sufficiency rates are improve with time by using ARIMA model and Double Exponential Smoothing models, reaching about 79.6 %, 70. 6% for wheat in 2025, as a result of the expectation that the gap between production and consumption of about 3656.2,4328.5 thousand Tons, respectively.. Therefore, the possibility of improving self sufficiency ratios and reduce the gap to grain crops of wheat during the future period needs to be a major effort of the state of research and government structure to solve this problem by using available resources and increase production and productivity By adopting agricultural policy to achieve the best-sufficiency ratios and from the priorities of this policy: - Review of the crop pattern in order to increase strategic crop areas to improve the self-sufficiency rate from these crops. - Optimization of the resources and production available which ensures the achievement of self sufficiency rates. - Encourage farmers to grow Wheat to with the government support relatively high rates, providing suitable products prices. - Effectively activating the role of cooperatives and development banks to solve this problem. - Adopt the strategy to support farmers, activating the role of agricultural extension and research center and guide farmers in the best means of modern technologies. - Rationalization of consumption and reducing waste and loss through the creation of good silos for storing grain, and awarding individuals about the importance of that. Finally the possibility of improving the self-sufficiency from the grain rates (wheat) That reduce future gap between production and consumption needs a big effort to use the own resources that are available to the best which ensures the achievement of self-sufficiency highest rates in the coming period.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.