ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لمحصول قصب السك...>الوصف

دراسة اقتصادية لمحصول قصب السكر في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of the Sugarcane Crop in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: فنجري، الشيماء محمد (مؤلف)
المجلد/العدد: مج11, ع8
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 451 - 459
DOI: 10.21608/JAESS.2020.112774
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228907
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الاقتصاد الزراعي | المحاصيل الزراعية | التحليل لاقتصادي | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
قصب السكر | الكفاءة الاقتصادية | المتغيرات الإنتاجية | المتغيرات الاقتصادية
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: Sugar crops are grown in Egypt with an area estimated at 689.49 thousand feddans, The average sugar gap in Egypt was estimated at 890.67 thousand tons, as an average for the period (2015-2017). The geographical distribution of sugar cane showed that its cultivation is concentrated in five governorates in Upper Egypt, namely: Minya, Qena, Aswan, Luxor and Sohag, where about 11.39%, 36.33%, 25.86%, 20.04% and 4.97% are grown respectively during the period (2015- 2017). The development of some economic variables was also studied, as it was found that the annual average of production costs per feddan of sugar cane amounted to about 7082.77 pounds, and the annual average of total revenue amounted to about 10793.26 pounds. The average annual net return was about 3710.47 pounds during the study period. The research sample was selected from Qena governorate, with a size of 100 holders between the centers of Naga Hammadi and Qus. The largest crop cultivated village in each center was chosen, and the sample was chosen according to the cultivated area in each category. The research recommends the following: 1- Emphasis must be placed on developing and cultivating high-yielding varieties and using lasers in its cultivation to reduce water consumption and work to provide mechanization in its cultivation and service, in order to reduce production costs on the one hand and eliminate the problem of scarcity of manpower on the other hand. 2- Paying attention to agricultural operations and technical transactions of sugar crops, both from the side of the manufacturer and the farmers themselves, in order to reduce production costs. And also the interest of the research centers in developing high-yielding cane varieties that are resistant to disease and sleep and tolerate thirst, and are superior to the currently cultivated variety known as Giza Taiwan 94/9 (Q9). 3- The study also recommends the necessity of establishing cooperation between the bodies responsible for these problems, especially the Ministry of Agriculture, the Ministry of Irrigation and Water Works, the Agricultural Extension Agency, the Agricultural Development and Credit Banks, the Council of Sugar Crops and the sugar companies.

تزرع المحاصيل السكرية في مصر بمساحة تقدر بنحو 689.49 ألف فدان. وقدر متوسط الفجوة السكرية في مصر حوالي 890.67 ألف طن كمتوسط للفترة (2015-2017). كما تبين من التوزيع الجغرافي لقصب السكر أن زراعته تتركز في خمس محافظات في مصر العليا وهي: المنيا، قنا، أسوان، الأقصر وسوهاج حيث تزرع نحو 11.39%، 36.33%، 25.86%، 20.04%، 4.97% على الترتيب خلال الفترة (2015-2017). كما تم دراسة تطور بعض المتغيرات الاقتصادية حيث تبين أن المتوسط السنوي للتكاليف الإنتاجية للفدان من قصب السكر بلغ نحو 7082.77جنيه، والمتوسط السنوي للإيراد الكلي بلغ نحو 10793.26 جنيه. والمتوسط السنوي لصافي العائد بلغ نحو 3710.47 جنيه خلال فترة الدراسة. وقد تم اختيار عينة البحث من محافظة قنا والبالغ حجمها 100 حائزا بين مركزي نجع حمادي وقوص وتم اختيار أكبر قرية مزروعة بالمحصول بكل مركز وتم اختيار العينة حسب المساحة المزروعة بكل فئة. ويوصي البحث بالآتي: 1-يجب التركيز على استنباط وزراعة أصناف عالية الإنتاجية واستخدام الليزر في زراعته لتخفيض استهلاك المياه والعمل على توفير الميكنة في زراعته وخدمته وذلك لتقليل تكاليف الإنتاج من ناحية والقضاء على مشكلة ندرة الأيدي العاملة من ناحية أخرى. 2-الاهتمام بالعمليات الزراعية والمعاملات الفنية للمحاصيل السكرية سواء من جهة المصنع والزراع أنفسهم وذلك لتقليل تكاليف الإنتاج. وأيضا اهتمام المراكز البحثية باستنباط أصناف قصب عالية الإنتاجية ومقاومة للأمراض والرقاد وتحمل العطش وتتفوق على الصنف المزروع حاليا المعروف باسم جيزة تايوان 94/9 (س9). 3-كما توصي الدراسة بضرورة إيجاد تعاون بين الجهات المسؤولة عن تلك المشكلات وخاصة وزارة الزراعة ووزارة الري والأشغال المائية وجهاز الإرشاد الزراعي وبنوك التنمية والائتمان الزراعي ومجلس المحاصيل السكرية وشركات السكر.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.