ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







أثر بيئة خدمة المطاعم في تعزيز رضا الزبائن: دراسة حالة المطاعم (النوادي) الموجودة في المركز الجامعي تيبازة

العنوان بلغة أخرى: The Impact of the Restaurant Service Environment in Enhancing Customer Satisfaction: Case Study of The Restaurants (Clubs) in the Center University of Tipaza
المصدر: مجلة إقتصاديات شمال إفريقيا
الناشر: جامعة حسيبة بن بو علي بالشلف - مخبر العولمة واقتصاديات شمال إفريقيا
المؤلف الرئيسي: علام، عادل (مؤلف)
مؤلفين آخرين: بلحيمر، إبراهيم (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج17, ع26
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 581 - 594
DOI: 10.33858/0470-017-026-034
ISSN: 1112-6132
رقم MD: 1234945
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الجو العام للمطعم | جودة الطعام | السعر | رضا الزبائن | Atmosphere of the Restaurant | Food Quality | Quality of Service | Price | Customer Satisfaction
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

18

حفظ في:
المستخلص: هدفت الدراسة لقياس أثر بيئة خدمة المطاعم في تعزيز رضا زبائن المطاعم (النوادي) الموجودة داخل المركز الجامعي تيبازة، ولتحقيق هدف الدراسة تم تصميم استبيان إلكتروني ونشره عبر صفحات الفايس بوك التي ينشط فيها طلبة المركز الجامعي تيبازة. توصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج مفادها وجود أثر إيجابي لعوامل بيئة خدمة المطاعم كل على حدا في تعزيز رضا الزبائن، كما أظهرت النتائج كذلك وجود أثر ذو دلالة إحصائية عند مستوى معنوية 0.05 ≥ α لعوامل بيئة خدمة المطاعم مجتمعة في تعزيز رضا الزبائن لدى المطاعم الموجودة داخل المركز الجامعي تيبازة".

The study aimed to measure the impact of the restaurant service environment in enhancing customers satisfaction in the restaurants (Clubs) in the University Center Tipaza, to achieve the objective of the study was to design an E-questionnaire and publish it through the Facebook pages in which students are followed. The study found a set of findings that there is a positive impact of the factors of the restaurant service environment individually in enhancing customer satisfaction, the results also showed a statistically significant effect at a positive level of 0.05≥ α of the combined restaurant environment factors in enhancing customer satisfaction at restaurants located in the University Center of Tipaza.

ISSN: 1112-6132