ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دور الجودة المدركة للبيئة المادية للخدمة فى تحقيق رضا العميل وانعكاسة على الولاء: دراسة ميدانية على عملاء سلاسل مطاعم الوجبات السريعة فى مصر

المصدر: المجلة المصرية للدراسات التجارية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية التجارة
المؤلف الرئيسي: أحمد، ياسر إبراهيم (مؤلف)
مؤلفين آخرين: على، عبدالحكم عبدالسميع رمضان (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج43, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2019
الصفحات: 30 - 63
رقم MD: 979968
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
البيئة المادية للخدمة | الجودة المدركة | رضا العميل | ولاء العميل | سلاسل مطاعم الوجبات السريعة
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

146

حفظ في:
المستخلص: استهدف هذا البحث فحص دور الجودة المدركة لعناصر البيئة المادية للخدمة servicescape في رضا وولاء العميل بمطاعم الوجبات السريعة؛ من خلال اختبار العلاقة بين عناصر البيئة المادية للخدمة services cape، الجودة المدركة للعناصر المختلفة، رضا، وولاء العميل؛ وتكون مجتمع البحث من عملاء مطاعم الوجبات السريعة، وقد تم سحب عينة اعتراضية بلغ حجمها 311 مفردة، وذلك من خمس محافظات مصرية، ولتحقيق غرض البحث فقد تم استخدام عدة أساليب إحصائية مثل حساب المتوسطات، الانحراف المعياري، ومعامل ألفا كرونباخ باستخدام برنامج SPSS، بالإضافة إلى التحليل العاملي التوكيدي (CFA)، وبناء نموذج متكامل باستخدام برنامج Amos لأجمالي عينة البحث، وحيث أن مفردات هذه العينة صنفت إلى عملاء سلاسل، مطاعم الوجبات السريعة الدولية (181 مفردة)، عملاء مطاعم الوجبات السريعة المستقلة (130 مفردة)، وتم أيضأ بناء نموذجين متكاملين تم المقارنة بينهما - من حيث العلاقة بين متغيرات البحث بهما - وقد تم التوصل إلى عدة نتائج تمثل أهمها في: إدراك المبحوثين وتقييمهم الإيجابي تجاه معظم عناصر servicescape، وإن اختلف التقييم وفقا لاختلاف أهمية كل عنصر لدى عينتي البحث، ومن بين النتائج أيضأ أن عينة المبحوثين لديهم رضا عن الخدمة بتلك المطاعم في ظل services cape، كما أن لديهم ولاء تجاه تلك المطاعم، وقد طرح البحث مجموعة من التوصيات التي يمكن أن يستفاد بها في إدارة مطاعم الوجبات السريعة في مصر.

The research aimed to examine the quality perception role of services cape on customer satisfaction and how it impacts customer loyalty in chains of fast .foods restaurants, Through testing the relationship between services cape elements, its quality perception , customer satisfaction, and customer loyalty for a sample of fast foods restaurants customers, whereas The sample of the research consisted of 180 customers of international fast foods restaurants and 131 customers of independent fast foods restaurants. The data were handled statistically by-using the arithmetic means, standard deviation, and Cronbach’s alpha in addition to using confirmatory factor analysis (CFA). The results revealed that the customer's perception and their positive assessment toward most of services cape's elements, although there is difference in the importance between the services cape's elements. The results revealed also that the research sample has Satisfaction with services cape and it has loyalty with services cape, finally, the research presents set of recommendations.